Thịt gà rửa sạch rồi chặt ra sao cho vừa ăn miếng thịt lớn 1 chút ạ

Hành tỏi sả đập dập băm nhỏ, ớt khô tùy theo ăn cay hay không thì giã nhỏ bỏ vào 1 cái bát sau đó cho nước mắm vào bát tiếp cho nước vào khuấy đều sao cho hỗn hợp vừa đủ sệt số thịt

Cho chảo lên bếp đổ dầu vào chờ dầu nóng ta bỏ thịt gà vào rán cho vàng sau đó để ra đĩa

Bắc chảo khác lên bếp cho hỗn hợp nước mắm, hành tỏi...vào đun sôi sau đó cho thịt vào chảo lật đi lật lại cho ngấm gia vị

Sau đó cho đường vào khuấy đều rồi bắc xuống cho thêm chút hành lá cắt khúc rắc lên là xong ạ