Malasnya weekend terusirrr karena ayam suwirrr
Weekend memang hari yang dinanti-nanti ya buibu.. yang biasanya bekerja full weekdays bisa leyeh-leyeh manja..atau mamak-mamak rumah tangga macam saya ini menanti weekend biar bisa quality time sama paksu.
Kok yaa pass hari ini malas sekali ke dapur keinget masih ada ayam belum tereksekusi dari kemarin sore. Takut keburu ga layak konsumsi akhirnya bikin yang cepet masaknya, simpel tapi tetap menggugah selera. Buka resepnya ci jun xander’s kitchen..ubek-ubek dapur cari bumbu seadanya jadilaah ayam suwir ini buibuu..
Ps : saya tidak mengkonsumsi santan selama kurang lebih 4 tahunan. Kecuali makan opor pas hari raya (no excuse ini hehe). Jadi santan di resepnya saya ganti pakai fibercreme. Tetap mantap maknyus kok..hati-hati nasi di ricecooker bisa tiba-tiba lenyap yaa 🤗
Malasnya weekend terusirrr karena ayam suwirrr
Weekend memang hari yang dinanti-nanti ya buibu.. yang biasanya bekerja full weekdays bisa leyeh-leyeh manja..atau mamak-mamak rumah tangga macam saya ini menanti weekend biar bisa quality time sama paksu.
Kok yaa pass hari ini malas sekali ke dapur keinget masih ada ayam belum tereksekusi dari kemarin sore. Takut keburu ga layak konsumsi akhirnya bikin yang cepet masaknya, simpel tapi tetap menggugah selera. Buka resepnya ci jun xander’s kitchen..ubek-ubek dapur cari bumbu seadanya jadilaah ayam suwir ini buibuu..
Ps : saya tidak mengkonsumsi santan selama kurang lebih 4 tahunan. Kecuali makan opor pas hari raya (no excuse ini hehe). Jadi santan di resepnya saya ganti pakai fibercreme. Tetap mantap maknyus kok..hati-hati nasi di ricecooker bisa tiba-tiba lenyap yaa 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri garam diamkan 5 menit. Cuci kembali dan rebus dengan daun salam & sedikit garam. Rebus sampai ayam empuk.
- 2
Goreng ayam setengah matang, suwir-suwir kasar.
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, lengkuas, jahe.
- 4
Panaskan minyak dalam teflon, masukkan bawang bombay tumis sampai layu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek.
- 5
Tambahkan air dan fibercreme, aduk-aduk sampai merata. Masukkan kecap manis, merica bubuk, dan garam. Koreksi rasa. Setelah pas masukkan potongan tomat dan suwiran ayam.
- 6
Masa hingga bumbu meresap, sajikan pas hangat-hangat nikmaaat~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Suwir ayam endeusss😙 Suwir ayam endeusss😙
Ini menu favorite anak dan suami ku ..sengaja cabe merah nya gak dbanyakin..biar gak terlalu pedes..
-
-
Suwir ayam Suwir ayam
Saya terinspirasi dari ibu saya ketika ibu saya memasak soto dan ayamnya masih tersisa dan ayamya dibuat semur suwir ayam
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ayam nya kok keliatan agak gosong?HeheheItu bukan gosong tp karna pakai bumbu..Ini sebenarnya bumbu untuk ayam mie ayamResep dari xander’s kitchen dan bereksperimen ayam nya di suwir dan digoreng heheheSaya bikin hari ini utk besok mau bikin bakso, buat dicampur ke bakso biar mirip bakso rempah gitu hehehe
-
Ayam suwir Ayam suwir
Coba resep #ayam sisit oma Juni - Serodja Lestari, untuk ibu. Karena beliau gak bisa pedas, cabe saya kurangi. Meskipun warna pucat karena kelupaan tomat 😂 .. tapi rasa enak, gak berasa oily, karena pakai minyak sedikit sekali. Alhamdulillah...bisa dibawa buat meal box ibu 🤗
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Recook pake resepnya Ci Jun Xanderskitchen.. Enaak, seger dan simpel buatnya.. Ijin repost yaa cii, tp yang saya tulis ada penyesuaian versi saya.. 🙏 Dibuat versi gak pedas juga biar anak2 bisa makan.#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas
-
Ayam suwir🥓 Ayam suwir🥓
Coba coba buat bikin ayam suwir. Ketemu resep dari Xander's Kitchen. Recook deh. Rasanya enak, asin manis dan tentunya wangi dari jeruk limaunya🥰
-
Ayam suwir enak 👍 Ayam suwir enak 👍
Liat2 resep ayam suwir trus aku cobain deh tapi cara masaknya beda ya, tetep enak kokSource : xander's kitchen (aku modif dikit)
-
Suwir ayam Suwir ayam
Anak2 udah mulai bosen ayam goreng beralih ke ayam suwir alhamdullilah anak2 suka😍😍
-
Ayam suwir Ayam suwir
Sekarang giliran resep ayamnya, untuk nasi kuning (rice cooker) resepnya sudah saya unggah sebelumnya 😊 maafkan yak, ini foto yang barengan nasi kuning
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ceritanya pingin cari lauk buat pelengkap nasi kuning, pernah dibikinkan kakak yg tinggalnya jauh dan hanya bisa ketemu bbrp kali dlm setahun, akhirnya minta diajari cara bikinnya deh. Ayam suwir ini enak dimakan dg nasi putih anget, nasi kuning ato nasi uduk, di makan lsg ato basa jawanya digado pun enaaaak 😁😁 selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏🙏
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar