Ayam suwir🥓
Coba coba buat bikin ayam suwir. Ketemu resep dari Xander's Kitchen. Recook deh. Rasanya enak, asin manis dan tentunya wangi dari jeruk limaunya🥰
Ayam suwir🥓
Coba coba buat bikin ayam suwir. Ketemu resep dari Xander's Kitchen. Recook deh. Rasanya enak, asin manis dan tentunya wangi dari jeruk limaunya🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Didihkan air. Rebus ayam hingga matang. (Warning!!! Di sini seharusnya ayam tidak perlu direbus dulu, tapi langsung digoreng matang tetapi tidak kering dan kemudian suwir. Hal ini dilakukan agar ayam tidak alot ketika nanti dimakan. Tapi di sini saya terlanjur merebus ayamnya terlebih dahulu😅).
- 3
Sembari menunggu ayam matang, haluskan bumbu.
- 4
Setelah ayam sudah matang, angkat dan tiriskan, tunggu sampe dingin kemudian suwir.
- 5
Goreng suwiran ayam. Tiriskan
- 6
Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, sereh. Tumis hingga matang (berubah warna menjadi lebih tua).
- 7
Setelah bumbu halus matang, beri sedikit air kaldu (sisa rebusan ayam tadi. Apabila ayam langsung digoreng, beri sedikit air matang biasa) dan santan. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- 8
Apabila sudah mendidih, beri kecap asin, kecap manis, gula, dan garam. Aduk dan incip rasa. Apabila sudah sesuai, masukkan ayam. Aduk hingga merata dan tunggu hingga santan meresap dan berkurang.
- 9
Sebelum diangkat, beri perasan jeruk limau agar lebih wangi. Aduk lagi agar rata.
- 10
Matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat🤗
Resep Serupa
-
Ayam suwir Ayam suwir
Recook resep ci Jun, xander's kitchen. Mantaps deh rasanya. Ini resepnya saya tulis ulang, supaya mudah mencari jika mau recook lagi
-
Ayam suwir Ayam suwir
Recook resep dari Xander's Kitchen, cm cabe sy kurangi karena takut pedas. Ini di jamin enak. Sy save disini supaya tidak hilang atau lupa.
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ini lauk buat persiapan sahur pertama kemarin,recook dari resep ce Xander's kitchen yang selalu sukses buat ngabisin nasi 😄
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ayam nya kok keliatan agak gosong?HeheheItu bukan gosong tp karna pakai bumbu..Ini sebenarnya bumbu untuk ayam mie ayamResep dari xander’s kitchen dan bereksperimen ayam nya di suwir dan digoreng heheheSaya bikin hari ini utk besok mau bikin bakso, buat dicampur ke bakso biar mirip bakso rempah gitu hehehe
-
Ayam suwir Ayam suwir
Kesukaan suami, klo di masakin ayam suwir pasti nambah, katanya enak. Alhamdulillah..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Lagi pingin makan yg pedes pedes banget,mumpung ada ayam fillet dibikin ayam suwir pedas aja.Pas lagi masak keingetan kmarin beli daun jeruk bubuk sama Chili flake yg gak tau beli mo dibikin apa.so dicoba disini biar tambah wangi dan pedes.kalo gak ada juga gak apa kan dah ada daun jeruk sama cabe rawitnya
-
Ayam suwir Ayam suwir
Resep asli lihat d ci xanderskitchen yaa..Enak gurih rasanya, wangi juga ❤️Menu buka puasa hr ini 😁Saya kurangi cabai krn biar anak makan juga. Ini warnanya aja merah, tp rasanya ga pedes koq 😊
-
Ayam suwir Ayam suwir
Simply irresistible. Makan pake ayam suwir gini bisa sampe nambah2 deeh :9 wangi, berbumbu, dan mudah banget buatnya. Yuuk coba bikin untuk sahur😁
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ceritanya mau bikin ayam suwir ala hajatan hajatan, ternyata jadi nya enak banget, yuk mari di recook Bun ❤️
Fitri Laila -
Ayam suwir Ayam suwir
Ceritanya pingin cari lauk buat pelengkap nasi kuning, pernah dibikinkan kakak yg tinggalnya jauh dan hanya bisa ketemu bbrp kali dlm setahun, akhirnya minta diajari cara bikinnya deh. Ayam suwir ini enak dimakan dg nasi putih anget, nasi kuning ato nasi uduk, di makan lsg ato basa jawanya digado pun enaaaak 😁😁 selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏🙏
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ada ayam fillet nganggur tiba2 ingin ayam suwir diolah deh dan gampang bgt loh bun..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ada dada ayam setengah di kulkas, bingung mau diapain. Liat-liat resep jadilah ayam suwir. Mudah banget dan enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar