Ayam Woku

Bunda ALFATIH 🌷
Bunda ALFATIH 🌷 @monalisask
Sentani , Papua

Karena papua lagi hujan bikin yg anget2 dulu ya.. Cocok nih di makan pas hari libur kyk gini ..
#TemanBerjuang 💕

Ayam Woku

Karena papua lagi hujan bikin yg anget2 dulu ya.. Cocok nih di makan pas hari libur kyk gini ..
#TemanBerjuang 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2daun jeruk & salam
  3. 2serai (geprek)
  4. Air asam jawa
  5. 1 ikatKemangi, Daun Bawang secukupnya (petik & potong)
  6. secukupnyaPenyedap rasa, gula, garam
  7. Air kaldu ayam (dri rebusan ayam)
  8. ✔️Bumbu Halus :
  9. 9bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 3cabe merah
  12. 2kemiri
  13. 10cabe rawit (bsa jga buat bumbu cemplung tanpa hrus di haluskan)
  14. 2 ruaskunyit (klo krg bs tambahin kunyit bubuk)
  15. 2 sdtketumbar (bs pake ketumbar bubuk)
  16. Sedikitlada bubuk
  17. 2 ruasjahe
  18. 5serai (putihnya sja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam sampai matang. (Air rebusan jangan buang) Sisihkan. Lalu Blender bumbu halus. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan serai geprek,daun salam, daun jeruk sampai wangi.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, beri air asam jawa aduk sebentar tambahkan air kaldu ayam. Lalu garam,gula,penyedap rasa. Tunggu sampai menyusut. ➡️Tes rasa. SAJIKAN panas2 dengan nasi putih lebih nikmat 🍽 😍💕🌶👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda ALFATIH 🌷
Bunda ALFATIH 🌷 @monalisask
pada
Sentani , Papua
berawal dri iseng masak. akhir nya suka masak 😀 mhon maaf masih blom sempet tulis langkah2 memasak yg ke draf & blm upload. di tunggu ya bunda2 cantik.. 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa