Combinado de entrecot

El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.

Hoy voy a compartir una receta con vosotros una receta gracias a que uno de mis clientes del restaurante me ha regalado un queso cabrales sencilla y que en casa cualquiera puede hacer. Lo que si que sugiero es que si el queso no es denominación de origen cabrales no digáis que es cabrales hay que tener un respeto a todos los maestros que se esfuerzan en hacer un queso tan bueno.

Hace unos días compramos unas alcachofas muy hermosas en el supermercado y hoy, aprovechando que teníamos un panecillo de bocadillo más seco que los huesos de un mamut, se me ocurrió unirlos a dos entrecots pequeñitos que teníamos muertos de frío en el congelador.

#pontuestrella

#calendario2025Una forma deliciosa de tomar un entrecot

Este plato les encanta a mis niños

Esta receta surge de las ganas de comer en casa un entrecot digno de un restaurante. Hoy cocinamos un corte de carne de vaca rubia gallega y debemos de tratarlo con respeto. Este corte de carne es ideal para comer a la brasa, pero gracias a esta receta vamos a encontrar otra forma de disfrutar de la carne , incluso para aquellos que la prefieren más hecha.

Hoy en mi congelador habían unas setas y un entrecot de la Navidad, había que gastarlo sí o sí y ahí esta el resultado.#Mirecetario#weekendreto#delantaldorado#triviumdecocina

Olla programable fussicook y plancha

Los podéis hacer en el horno unos 6 minutos por cada lado.Hoy los he hecho en el Grill cuadrado de acero inoxidable de la marca Zwilling Plus que he comprado recientemente y es apto para todo tipo de cocinas . Os lo recomiendo os paso la página donde lo he comprado tienen artículos de cocina a muy buen precio . Y de calidad . Claudia& Julia tienda online de artículos de cocina

Un plato rápido y fácil para los que no sabemos cocinar, y que intentamos averiguar qué se puede hacer con ese brócoli que se ha colado en la nevera...y que finalmente estaba rico 😅😅😅

Pídele a tu carnicero un buen filete de entrecot. Realmente las salsas son bechamel de sabores: pimienta y queso gorgonzola

Este plato no tiene ningun misterio de preparación mas que la idea del acompañamiento pero cada vez que veo la foto 🤪 se me hace la boca agua y pense , pues lo compartimos.

Hace unos días realice unas costillas con tocino, me quedaron grasientas y saladas, por lo cual, les añadí una lata de tomate triturado para repararlas, ahora toca consumir las sobras de dicha salsa de tomate, la cual quedo riquísima, además, con muy poco trabajo.

Tenéis el vídeo de la receta colgado en mi canal de youtube, Las Recetas de la Bruja.Es muy fácil de preparar y con un resultado exquisito! Animaros a probarla.

Hoy toca comer entrecot al grill doble, acompañado de unas patatas grandotas asadas y un tomatito.De acompañamiento una riquísima mayonesa de zanahoria:Receta de mayonesa de zanahoria:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html

Nueva receta creativa en sabores en convinacion con carnes rojas.

Aunque no suelo comprar carne en supermercados, prefiero comprarla en una carnicería tradicional, hay ocasiones que la tentación es fuerte y en esta ocasión sucumbí a ella, al ver este filetón de medio kilo para hacerlo al grill doble, acompañado de unas patatas y un all i oli casero.Receta de all i oli casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html#mirecetario

#buenavidafood Y aquí va un plato mítico en casa desde siempre, y rico donde los haya. Me encanta y no lo tenía publicado aún! (Esto me hace pensar que tengo aún muchas recetas que me encantan y no he publicado ☺️)

El Entrecot o Lomo bajo Angus proviene de la raza de bovino conocida como carne Angus que es originaria de Escocia, y más en concreto de la localidad que le da nombre, Angus. Es de un intenso sabor y se caracteriza por tener grasa infiltrada o intramuscular. Tiene también una textura muy tierna. al cocinarse en el horno, hacemos el plato más sano y con menos grasas.Se puede maridar con un excelente vino tinto DO Ribera del Duero como es el Crianza de Prado Rey.

Un plato saludable de muy poco trabajo y delicioso para comer carne si esta no te gusta mucho

He utilizado babilla corte parisien. Ni idea de que va este corte pero estaba de oferta en el super. No es entrecot pero la receta original si se hace con esta pieza.Si no tienes pimienta verde utiliza la que tengas. La pimienta verde es más suave que la negra, tenlo en cuenta.#micena

Como un entrecot entero es demasiado grande para lo que solemos comer la mujer y yo, solemos cocinar uno para los dos y partirlo por la mitad.

#DelantalDorado23