Asem² iga sapi

Yulia Lia
Yulia Lia @cook_16550549
Lamongan Jatim

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SayankAnak#SayankKeluarga😘#Cookpadindonesia#Cookpad

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi cuci bersih rebus sampai empuk
  2. 3 buahwortel potong² cuci bersih
  3. 10 buahbuncis potong agak panjang sesuai selera
  4. Q gk pakai buncis stok dkulkas abis😁
  5. Bumbu
  6. 7 butirbawang merah rajang
  7. 4 siungbawang putih rajang
  8. 3 buahcabai merah besar iris bulat
  9. 5 buahcabai hijau besar iris bulat
  10. 15 buahcabai rawit utuh
  11. 2 cmjahe dimemarkan
  12. 2 cmlengkuas dimemarkan
  13. 2 lembardaun salam
  14. 5 buahasam kandis bisa diganti asam Jawa
  15. 10 lembardaun kedondong bisa diganti 5 belimbing wuluh potong²
  16. secukupnyaGaram dan gula
  17. 1/2 Sdtmrica bubuk
  18. secukupnyaKaldu sapi
  19. 3 Sdmkecap manis
  20. 1 literair
  21. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Buang rebusan daging iga supaya kuah tidak terlalu keruh

  2. 2

    Tumis bumbu rajang sampai layu masukan kedalam panci berisi air mendidih masukan garam asam gula & kaldu mrica bubuk cek rasa

  3. 3

    Masukan iga sapi tmbhkan kecap manis tmbhkan wortel dan buncis Daun kedondong setelah wortel matang matikan kompor cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Lia
Yulia Lia @cook_16550549
pada
Lamongan Jatim
ibu rumah tangga yg suka manjain suami & anak² q...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa