Patatas rellenas. ॐ

Las patatas se cultivaban desde el año 8,000 a 5,000 A.C. En Perú y Bolivia. Hoy en día todos las consumimos de mil unas formas. Es un tubérculo noble y de fácil preparación. ॐ
Paso a paso
- 1
Parte las patatas longitudinalmente, pica con el cuchillo, y lleva al horno de microondas 3 minutos aproximadamente por patata. Procura que todas sean del mismo tamaño.
- 2
Una vez cocidas saca y deja enfriar un poco, para que no te quemes, y ahuecado con una cuchara, deja la cáscara.
- 3
En una sartén pon la mitad de la mantequilla con el aceite a calentar, añade la cebolla, cuando reviente agrega la pulpa de la patata muy bien picada, el jamón, sal y pimienta. Guisa por unos minutos y agrega la crema, mezcla muy bien.
- 4
Rellena cada mitad de patata, pon en una sartén el resto de la mantequilla con aceite a fue medio bajo. Coloca las patatas y espolvorea el queso, tapa para que se dore la cáscara y el queso gratine.
- 5
Baña con salsa de tomate
- 6
Buen provecho. ॐ
Recetas similares

Chicharrones de carne de cerdo


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔


Papas rellenas al horno


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Suffle de papas


Guisado de higado de ternera con salsa


Las Gringas


Sopa de pollo


Tamalitos de carne molida


Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras


Papas salteadas en ajo


Tacos chinos


Espaguetis blancos con Camarones


Camarones en salsa rosa


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Albóndigas rellenas de jamón y mozzarella en salsa cremosa blanc


Tacos fritos de pollo


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Deliciosa pizza casera


Catrachas


Burritas!!


Tortilla de atún


Chiles rellenos con carne de soya


Ensalada fría de coditos


Baleadas a mi manera


Filete de res encebollado


Arroz con habichuelas y mi sazón 😋


Pollo guisado 🍗🍚

Comentarios (19)