Udang Kuah Santan (Mpasi Anak 1+)

Erika Sintia Dewi
Erika Sintia Dewi @cook_18366964
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaUdang (kupas kulitnya, potong 2)
  2. 1 bhWortel
  3. 1 bhLabu Siam
  4. 1/2 papanTempe (potong dadu)
  5. SecukupnyaSantan
  6. SecukupnyaHimasalt
  7. SecukupnyaKaldu Jamur
  8. SecukupnyaCoconut Sugar
  9. Ub
  10. Bumbu Halus
  11. 1 siungBawang Merah
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 1 bhKemiri
  14. SecukupnyaKetumbar
  15. 1 ruasKunyit
  16. 1 lbrDaun Salam
  17. 1 lbrDaun Jeruk
  18. 1 btngSereh (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan ub sampai harum, masukkan udang dan tempe, tambahkan air

  2. 2

    Masukkan santan, himasalt, kaldu jamur, coconut sugar. Tambahkan wortel dan labu siam. Masak hingga wortel empuk

  3. 3

    Koreksi rasa, angkat, sajikan dengan nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Sintia Dewi
Erika Sintia Dewi @cook_18366964
pada
Tangerang
private chef for baby J 👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa