
Pay de queso casero
Pay de queso como me lo enseño mi mama
Paso a paso
- 1
Se licua el queso, la lechera, la leche y el huevo. A un molde para pastel se le unta mantequilla, posteriormente se le pone galleta molida, la cual la puedes deshacer con un rodillo o en la misma licuadora, lo cual servirá de base para el pay.
- 2
Una vez que tengas así el molde le viertes lo que licuaste anteriormente, se le vuelve a poner galleta molida, se tapa con papel aluminio y se pone a cocer a baño maría por 1 hora en olla normal o cuando haya esponjado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tafo le encantará ver cómo quedó.
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