Una foto de Ceviche de Tiburón

Ceviche de Tiburón

BeckyBecky
BeckyBecky @cook_1097937
El Salvador, Centro America

Para que te relajes como en un día de playa, entre amigos y familia, o viendo un buen partido de Football en casa!!!
Disfrutalo!!!!

Sino consigues TIBURON, puedes reemplazarlo con el pescado de tu preferencia (Curvina, Tilapia, etc.)

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 2 lbs.lonja de tiburón en trocitos
  2. 1 tazacebolla morada picada
  3. 1 tazapimiento verde picado fino
  4. 1 tazapimiento rojo picado fino
  5. 1 tazaapio picado finamente
  6. 1chile jalapeño de lata finamente picado y sin semillas (opcional)
  7. 1/2 tazaaceite de oliva
  8. 1/2 tazajugo de limón
  9. 1/2 tazasalsa de soya
  10. 1/4 tazasalsa inglesa
  11. 2 cdasorégano(deshacer hasta espolvorearlo finamente)
  12. 1 cdasal (o al gusto)
  13. 3 cdassalsa tabasco o picante al gusto (opcional)
  14. 2 cdasmostaza
  15. 1/2 tazacilantro picado (agregar antes de servir)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un recipiente que tenga tapadera hermética, guardar en la refrigeradora mínimo 3 horas, máximo 8, mezclar de vez en cuando para mejorar el sabor. Poco antes de servir mezclar bien el cilantro, ajustar sal.

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Comentarios

Escrita por

BeckyBecky
BeckyBecky @cook_1097937
El Salvador, Centro America
Me encanta la cocina, buena, sencilla y económica
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