Κέικ με λωτό

Roula Voulga
Roula Voulga @roulavoulga
Xanthi

Ένα κέικ με πρωτότυπη γεύση, διαφορετικό από τα άλλα, που θα συνοδεύσει τέλεια τα φθινοπωρινά απογεύματα με καφέ! #άσσος

Κέικ με λωτό

Ένα κέικ με πρωτότυπη γεύση, διαφορετικό από τα άλλα, που θα συνοδεύσει τέλεια τα φθινοπωρινά απογεύματα με καφέ! #άσσος

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 μεγάλοι λωτοί
  2. 2αβγά
  3. 1 ποτήριζάχαρη
  4. 1/2 ποτήρισπορέλαιο
  5. 1/3 ποτήριχυμό πορτοκάλι
  6. 2 ποτήριααλεύρι
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 1 κουταλάκισόδα
  9. κανέλα, γαρύφαλλο, ξύσμα πορτοκαλιού
  10. Άχνη για πασπαλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τους λωτούς και τους πολτοποιούμε στο μπλέντερ.

  2. 2

    Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη και ρίχνουμε μέσα το λάδι, το χυμό πορτοκάλι και τον πολτό των λωτών.

  3. 3

    Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνουμε στο υγρό μείγμα και χτυπάμε καλά.

  4. 4

    Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά και μόλις ξεφορμάρουμε το πασπαλίζουμε με άχνη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Cook Today
Roula Voulga
Roula Voulga @roulavoulga
στις
Xanthi

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές