Ensalada con almendras laminadas

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una rica combinación de ingredientes. No dejes de hacer esta ensalada, te encantará.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/4parte de lechuga iceberg
  2. 1tomate grande
  3. 1/2cebolla morada
  4. 10/12aceitunas negras
  5. 1 cucharadamayonesa
  6. 1 cucharaditaketchup
  7. 1 vasitoqueso de Burgos
  8. 1 cucharadaalmendras laminadas
  9. Aceite de oliva
  10. Sal
  11. Hojasperejil

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la lechuga y ponerla en un bol. Pelar y cortar la mitad de la cebolla en finas rodajas. Colocar la cebolla sobre la lechuga.

  2. 2

    Cortar el tomate en gajos y alternarlos con la cebolla.

  3. 3

    Cortar el queso en rodajas finas y ponerlas en el centro de la ensalada. Agregar las aceitunas.

  4. 4

    Preparar la salsa rosa mezclando en un recipiente aparte la mayonesa con el ketchup. Poner cucharaditas de salsa sobre las rodajas de queso.

  5. 5

    Sobre la salsa repartir las almendras. Adornar la ensalada con hojas de perejil. Aliñar con aceite y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Diez
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