Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam boiler, potong²
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 sdmgula merah
  5. Secukupnyagaram dan air
  6. Bumbu halus :
  7. 12 butirbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 3 buahcabai keriting merah
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 1 sdtketumbar
  12. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang. Masukkan ayam, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu mengental.

  4. 4

    Panggang ayam di wajan anti lengket sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Trisanti Dewi
Asih Trisanti Dewi @asihtrisantidewi
pada
Tangerang Selatan
Mother of two, who loves cooking and baking 🍵🍝🍕🍤🍞🍩🍰🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa