Ensalada fresca variada
Ensalada fresca de lechuga, piña, maíz, palitos de cangrejos, patata, huevos, rabanitos y espárragos.
Ensalada fresca variada
Ensalada fresca de lechuga, piña, maíz, palitos de cangrejos, patata, huevos, rabanitos y espárragos.
Paso a paso
- 1
En un cazo con agua y sal hervimos los huevos. Cuando este los pasamos por agua fria para que se pelen mejor, y los cortamos rodajas, reservar.
- 2
Volvemos a llenar de agua el cazo, salamos a gusto y hervimos la patata a rodajas. Cuando este, reservar.
- 3
En una fuente ponemos la lechuga, la piña a trocitos, escurrimos la lata de maiz, vertemos, cortamos los palitos a rodajas, ponemos la patata, el huevo, los rabanitos cortados a cuartos, escurrimos los esparragos y los vertemos tambien; salar a gusto, y pondremos una cucharada de mayonesa enmedio (opcional). Servir.
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