Ensalada fresca

Alba Fedz Valledor
Alba Fedz Valledor @cook_19420289
Asturias

Para el aliño yo he usado aceite, vinagre de Módena y orégano

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Ingredientes

20 min
2 personas
  1. 2huevos
  2. 4-5 hojaslechuga
  3. 1tomate pera
  4. 1 lataatún
  5. 4 palitoscangrejo
  6. Mayonesa (yo uso ligeresa)
  7. 1/4aprox cebolla

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cocemos los huevos.

  2. 2

    Una vez cocidos, les damos agua fría para enfriarlos y los pelamos y partimos a la mitad sacándole la yema.

  3. 3

    Picamos los palitos de cangrejo y lo mezclamos con la yema y mayonesa.

  4. 4

    Rellenamos los huevos con la mezcla anterior y la mezcla sobrante la ponemos en el centro de cada plato. Encima de esta ponemos los huevos.

  5. 5

    Lavamos y troceamos la lechuga. Cortamos el tomate y picamos la cebolla. Y lo vamos colocando alrededor del centro añadiendo también el atún.

  6. 6

    Aliñamos al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alba Fedz Valledor
Alba Fedz Valledor @cook_19420289
Asturias

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