Nui gạo nấu xương
#bepvang
Nui gạo là món các bé rất thích vì nui mềm và dễ ăn, nui nấu với xương, tôm hoặc thịt bằm tùy ý nhé.
Nui gạo nấu xương
#bepvang
Nui gạo là món các bé rất thích vì nui mềm và dễ ăn, nui nấu với xương, tôm hoặc thịt bằm tùy ý nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nui gạo ngâm trước 30 phút rồi bắt lên luộc, khi sôi thì tắt bếp vì nui đã ngâm rất mau mềm, vớt ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
- 2
Tôm rửa, lột vỏ và ướp với hành tím, muối.
- 3
Cho xương vào nồi hầm, bỏ nước luộc đầu tiên, rửa lại xương, luộc lần 2 thêm 2 thìa muối và hành tím đập, sôi hẹn giờ 30 phút, hạ nhỏ nhiệt độ, vớt bọt để nước xương trong.
- 4
Cho nui đã luộc vào nồi, cho tôm tươi vào luôn, thêm thìa nước mắm, nêm mắm muối vừa ăn, khi nui vừa mềm thì tắt bếp.
- 5
Phi hành tím với ớt bột (hoặc có thể làm dầu điều).
- 6
Múc nui ra tô, rắc tiêu, xắt hành ngò cho lên trên cùng với hành tím phi ớt bột, vắt lát chanh vào cho nước có độ chua khi húp sẽ ngon hơn.
Các Món Tương Tự
-
Làm NUI gạo tươi tại nhà Làm NUI gạo tươi tại nhà
Nui gạo dai nhẹ & mềm ... dùng để xào hoặc ăn cùng nước hầm xương, rau củ rất ngon#bepvang
-
Nui nấu giò heo Nui nấu giò heo
Đây là một món ăn rất đặc biệt đối với mình - món ăn "đu trend" 😀. Mình chọn món ăn đặc biệt này để đánh dấu con số tròn 1400 món ăn mà mình đã chia sẻ trên Cookpad.Nui là một món ăn rất ngon, dễ ăn và để đổi vị trong những ngày thời tiết nắng nóng. Hôm nay mình nấu nui với giò heo, tôm, thịt ba rọi, trứng cút, cà rốt, thiếu mực khô và tôm khô như phiên bản chính nhưng món ăn vẫn rất ngon và đủ vị, và gia vị cũng khác chút so với bản chính. Cả nhà hãy nấu thử nhé!
-
Nui Nấu Tôm Thịt Nui Nấu Tôm Thịt
Thường mình hầm nước dùng chia phần đủ dùng, cấp đông khi nào nấu canh, nấu mì, nui rất tiện. Món nui này mình nấu cùng thịt nạc và tôm, đơn giản đổi bữa ngán cơm.
-
Nui hầm xương Nui hầm xương
Nui Hầm Xương - món ngon dễ làm cho bữa sáng gia đình những ngày trời trở lạnh. Để học cách nấu nui hầm xương ngon, vị ngon đậm đà tham khảo ngay nhé.
Trương Ngọc Ánh -
Nui xào tôm Nui xào tôm
Tuần này nhà mình ăn nui xào 2 lần rồi. Lâu lâu đổi món ăn ngon miệng lắm.Cách làm thì rất nhanh và đơn giản.Nguyên liệu có thể thay thế nhiều loại tùy theo ý thích. Ví dụ : tôm thì mình thay thịt bò, ức gà, mực. V..v.. còn rau thì thay bông cải bằng đậu que, nấm đông cô, cải thảo, cần tây. V..v.. tùy theo ý thích và khẩu vị của mỗi nhà.
-
Nui Nấu Tôm Thịt - Da Heo Cuộn Nui Nấu Tôm Thịt - Da Heo Cuộn
Lâu lâu đổi món cho cả nhà mình với nui nấu xương heo, thịt heo, tôm, da heo cuộn. #bepvangXem món da heo cuộn này trên Cookpad nè! https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11223319-da-heo-cu%E1%BB%99n?invite_token=Nr6U9SWYwTvGfFxDosLrRJUG -
GÀ nấu nui gạo GÀ nấu nui gạo
Là một món ngon mà lại bổ dưỡng nữa, với vài gia vị cay như tiêu-ớt sẽ giúp ấm bụng & kích thích vị giác trong những ngày se lạnh. Cuối tuần nhà mình hãy nấu cho gia đình thưởng thức nha 👨👩👧👦 💏 😋 -
Nui Nhỏ Nấu Sườn Heo Cà Rốt Nui Nhỏ Nấu Sườn Heo Cà Rốt
Món súp nui nóng cho những ngày trời mưa lạnh, đơn giản ngon bổ rẻ và dễ nấu
-
Nui sốt thịt Nui sốt thịt
Chỉ cần một ít thịt băm đã có thể nấu thành một loại sốt ăn cùng mì, nui hoặc hủ tiếu khô 😋
-
Nui xào chay Nui xào chay
Nui là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi, có thể nấu với nước xương hoặc xào khô với nấm đều ngon.
-
Cháo Tim Cật Gạo Lứt Tím Cháo Tim Cật Gạo Lứt Tím
Cháo là món dễ ăn, nấu từ gạo lứt và nước hầm xương, bồi bổ cho cơ thể hiệu quả. #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận