Nui xào chay
Nui là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi, có thể nấu với nước xương hoặc xào khô với nấm đều ngon.
Nui xào chay
Nui là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi, có thể nấu với nước xương hoặc xào khô với nấm đều ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm tươi rửa sạch, để khô. Nấm khô ngâm với nước ấm cho mềm, sau khi rửa sạch để 2 loại nấm riêng với nhau.
- 2
Đậu khuôn cắt lát theo chiều dọc, chiên vàng đều, sau khi chiên xong cắt sợi, ướp với tí bột nêm chay và tiêu.
- 3
Nui ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng, đem luộc, khi luộc cho vào nồi 1 thìa dầu ăn để nui không kết dính nhau, luộc khoảng 20 phút thấy nui vừa mềm vì vớt ra rổ, lại lại nui bằng nước sôi để nguội.
- 4
Khử dầu phộng với boa rô, cho nấm khô vào xào trước, sau đó cho nấm tươi, cuối cùng là đậu khuôn sợi. Cho nui đã luộc ở bước 3 vào chảo đảo đều, nêm nếm bột nêm vừa ăn, tiêu, ớt bột và đảo đều tay, tắt bếp, cho lá boa rô vào chảo.
- 5
Cho nui ra dĩa và bắt đầu thưởng thức.
Các Món Tương Tự
-
Nui xào nấm mối Nui xào nấm mối
#bepvangMón ăn này cũng là một kiểu Vetula (vét tủ lạnh) của mình. Món nui này khá phù hợp cho các bạn nhỏ, dễ ăn mà cách làm không hề khó. Các bạn có thể thay nấm mối bằng nấm mỡ hoặc nấm rơm hay nấm đông cô tươi nhé.
-
Mì xào giòn chay ! Mì xào giòn chay !
Mì xào giòn cực ngon cho những ngày ăn chay . Mì chiên giòn rụm trộn với cđậu hũ, nấm, cà rốt trông hấp dẫn ,có thể đãi tiệt .
-
Nui xào thịt bò Nui xào thịt bò
Lâu lắm rồi mới ăn lại món nui xào. Vừa nhanh lại vừa đủ chất .Nấu được chồng khen là món nui của Việt Nam ngon 🤤
-
Nấm bào ngư xào giá hẹ (Món chay) Nấm bào ngư xào giá hẹ (Món chay)
#VietnamfoodtourNấm bào ngư xào giá hẹ là món xào chay ngon, giòn ngọt, thanh mát . Là món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày ăn chay 😋
-
Nui Nấu Nấm Chay Nui Nấu Nấm Chay
Một món nui nước ngày chay hay đơn giản là ngán thịt cá, nui nấu nấm dễ mà nhanh, nấu nước dùng chay chuẩn bị sẵn hay nấu nước dừa xiêm đều ngon. Mời cả nhà cùng thử. 😋#5hthu5
-
Mì vàng xào chay Mì vàng xào chay
#bepvangVới những người có sở thích ăn khô thì mì vàng xào nấm, đậu khuôn là món đơn giản và dễ làm lắm nhé.
-
Nui xào gà Nui xào gà
Định làm nui xào bò mà vô satra lẫn coopfood đều ko còn bò ngon. Thế là thay bằng gà thôi :)
-
Nui gạo nấu xương Nui gạo nấu xương
#bepvangNui gạo là món các bé rất thích vì nui mềm và dễ ăn, nui nấu với xương, tôm hoặc thịt bằm tùy ý nhé. -
Nấm hương xào chay Nấm hương xào chay
Khi còn nhỏ cho đến nay, các con của O vẫn luôn yêu cầu O nấu các món chay để thay đổi khẩu vị. Món nấm xào chay là món mà nhà O hay ăn nhất. Hôm nay O chia sẻ với mọi người công thức này.
O Duyen -
Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ
Xào chay cho mọi người. Thường thì hay xào với thịt heo hoặc thịt bò, hôm nay em lại đổi qua nấm lạ miệng cho cả nhà. hieptruong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận