Un caldito de res....🍛

Esi
Esi @cook_14543344
Monterrey

Un caldito de res....🍛

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Ingredientes

  1. 1 kCarne de res. Chambrete o costillita.
  2. 2calabazas partidas a la mitad y en gajos
  3. 2zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  4. 2elotes partidos en 2
  5. 2papas blancas partidas en cubos
  6. 6 ramascilantro
  7. 4 dientesajo
  8. 1 trozocebolla
  9. 1chayote grande pelado y partido en cubos grandes
  10. 1 puñoejotes
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Se lava muy bien la carne y se pone en una olla a que se cocine hasta que suelte espuma. Se le quita y se le agregan la cebolla, el ajo sal y el cilantro

  2. 2

    Se va checando la carne y se le van integrando las verduras de mayor a menor tiempo de cocimiento. Se checa de sal y listo 👩‍🍳

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Esi
Esi @cook_14543344
Monterrey
soy maestra de preescolar, tengo cursos de enfermería, me gusta mucho el trato con la gente.y mi encanta cocinar,me relaja mucho y lo disfruto.🤗
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