Vegetales para acompañar pescado
Dina Luz @tester_recetas
Hoy me tocó salir, debido a la excelente gestión de electricaribe (ironía) y cocinar en una cocina que no es la mía... llegue y ya la proteína y el puré estaba hecho pero remate con estos vegetales haciendo mi aporte saludable en el menú.
Vegetales para acompañar pescado
Hoy me tocó salir, debido a la excelente gestión de electricaribe (ironía) y cocinar en una cocina que no es la mía... llegue y ya la proteína y el puré estaba hecho pero remate con estos vegetales haciendo mi aporte saludable en el menú.
Paso a paso
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Picar finamente el pimentón, los zucchinis, la cebolla y los champiñones y colocarlos a dorar un poco en un sartén con una cucharada sopera de aceite o de coco o de oliva con un toque de salsa soya y si gustan un poquito de teriyaki
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Cuando ya estén llegando a ese punto entre cocido y aún crujiente apagar y decorar con semillas de sésamo. Y estará listo para comer 🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dina Luz le encantará ver cómo quedó.
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Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.
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Ana Molina
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