Pasta frola
Paso a paso
- 1
Realizar un cremado con la manteca, el azúcar y la ralladura de limón y la pizca de sal
- 2
Cuando obtengas una crema, incorporar el huevo y mezclar
- 3
Incorporar la harina con el polvo de hornear, previamente tamizados. Y unir.
- 4
Una vez formada la masa. Tapar con film y llevar a la heladera o freezer por 1 hora o 1 hora y media.
- 5
Estirar, separar un poco de masa para hacerle las tiras y forrar las tarteras. Pinchar la masa con tenedor para que no infle en el horneado. Rellenar con el dulce elegido.(Si eligen dulce de leche recuerden hacerle una tapa para que no se queme el dulce de leche. Y si le ponen membrillo recuerden aplastarlo con la mano o un tenedor para evitar que pierda el color)
- 6
Meter al horno precalentado a 180° hasta que dore. Dejar enfriar y espolvorear con coco
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