Ingredientes

  1. arroz
  2. aceite
  3. longaniza (una por persona por ejemplo)
  4. 2gueñas
  5. morcilla de pan
  6. 1/2 cabezaajos
  7. costilla o tripera opcional
  8. 1patata mediana
  9. 1tomate
  10. agua
  11. sal
  12. colorante

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar horno. En un fondo de aceite tostamos vuelta y vuelta la morcilla de pan y reservamos..

  2. 2

    Es el mismo aceite ponemos la cabeza de ajo y la costilla, al tiempo añadimos las longanizas.

  3. 3

    Cuando esté dorado a nuestro gusto, añadimos una patata a rodajas y la gueña sin piel y a trocitos, removemos hasta que se deshaga la gueña a fuego bajo para que no salpique, añadimos el arroz con colorante y removemos bien para que coja todo el sabor del embutido.

  4. 4

    Añadimos el doble de agua que de arroz, añadimos sal, la morcilla reservada y el tomate a rodajas e introducir al horno unos 45 minutos a 180°, pasado el tiempo apagar y reposar dentro a primera altura.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Este también estaría de muerte!!! Jejejeje ! Que buena pinta!!! 😋😋😋😋♥️♥️

Escrita por

Lady Cítricos
Lady Cítricos @cook_16068702
Castellón

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