Sigo utilizando mi cazuela de barro para realizar estupendos guisos, sin prisas, los días que no trabajo.En esta ocasión os presento unos deliciosos garbanzos de bote, acompañados de castañas congeladas, chorizo de freír y tocino.

Rápida de preparar y sabrosa

Esta receta la descubrí en un precioso viaje que hice por los pueblos de la sierra malagueña de Ronda, en un otoño maravilloso donde la lluvia y los castaños nos acompañaron. En cada pueblo intente probar platos preparados con castañas y, o, setas. Pujerra, Juzcar, Alpandeire y Ronda me dejaron una huella imborrable. Si tenéis oportunidad de viajar por esa zona, no dudéis de pedir platos de cuchara.

Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Esta receta esta buenísima, es muy otoñal aunque si no encontrais setas frescas podéis comprarlas congeladas.El romero le va genial con los garbanzos y las setas.https://www.instagram.com/p/BxheYV9oGRK/#Alambiquecocina

Cómo llevamos varios días con lluvia y algo de fresco, he preparado un plato contundente para calentar el estómago. 😋🤭#YoCocinoEnCasa #DelantalDorado

Rápidos de preparar, ideales para esos días que tenemos poco tiempo

#1receta1arbol #onerecipeonetreeCon la llegada del frío, apetece preparar recetas de platos calientes, sencillos y muy sabrosos, por eso, en esta ocasión, os voy a mostrar cómo cocinar este sabroso guiso de garbanzos con setas.De esta manera, incorporaremos a nuestra alimentación, hortalizas que nos aportaran grandes beneficios.

Porque los garbanzos me encantan y soy fan y el jamón es mi perdición 😜

#veggie

#1receta1árbol #onerecipeonetree

Garbanzos con patatas

Hoy he hecho unos garbanzos salteados con setas que son una delicia.⠀Además es súper fácil de preparar.

Muchas veces ponemos como excusa el tiempo para no preparar guisos de cuchara pero no siempre debemos dedicarle tanto tiempo, por ese motivo hoy os traigo este potaje "falsarius" que está buenísimo y se prepara en apenas 10 minutos.Ya no hay excusas para comer sano y de cuchara ahora que ha llegado el frío.

Receta es bastante sana y rica, hay que probarla!!

Rápidos, fáciles y sabrosos.

Receta para días fríos, pues aporta mucha energía.

#WeekendTour ✈️