Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la carne en tiras, los tomates y las cebollas en rodajas grandes. Pelar y cortar las papas para luego freírlas. Picar finamente los dientes de ajo, picar los pimientos en rodajas grandes
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Aderezar la carne con los condimentos, la salsa de soya y sal y pimienta al gusto
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Sofreír la carne por unos segundos y luego reservar. Luego en ese mismo aceite, sofreír las cebollas y el ajo y desglasar con el vino tinto. Seguidamente agregar los tomates y los pimientos y la carne. Corregir sal. Servir inmediatamente. Se puede acompañar con una ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayariz le encantará ver cómo quedó.
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