Fusilli con sugo di melanzane e alici
Viví @cook_vivi95
Fusilli con sugo di melanzane e alici
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le melanzane a cubetti e aggiungerle ad un soffritto con lo scalogno.
- 2
Cuocere per circa 15 minuti, aggiungere la passata di pomodoro e salare.
- 3
Lasciare cuocere il tutto con un coperchio per altri 20 minuti circa e infine aggiungere i filetti di alici.
- 4
Scolare la pasta al dente e mantecare in padella con il condimento.
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