Nasi Kuning Daging Rempah Soto
Andin's Kitchen @cook_2564435
Ini adalah modivikasi dari resep soto ke dalam nasi kuning. Jadi ini semacam pernikahan antara nasi kuning dengan soto santan medan. Rasanya, enak banget!!!
Nasi Kuning Daging Rempah Soto
-
Nur Sabatiana“Aku datang... Aku datang... Jadi deh ikutan GA nya mba Andin qiqiqi...Bismillah😊😊” -
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen“mba andin setor recook nasi kuning daging rempah soto enyak..subuh2 udah ngudak dapur masak buat kesayangan yg lagi ulang tahun..makasih banyak resepnya. mirip2 nasi kebuli” -
Anisa Ajeng“Recook mba andin. Makasih resepnya 🙈🙈 fotonya aneh bgt ya 😂😂” -
Jasmine“Salam kenal mbak Andin. Saya cba resepnya tanpa daging dan bumbu rempahnya saya ganti dengan Bumbu Padang merk Kambing (katanya dah banyak rempahnya, andalan buat rendang, gule, sate padang). Alhamdulilah rasanya enak dan bisa dimakan 😀. Padahal baru pertama buat nasi kuning . terima kasihtelH berbagi resep” -
MeL'z 🌸“Ikutan setor rikuk jg bumil canz 😂Walau penampilan punya ku ga secantik punya ci ly, tp suerrrr ini enak 😅Niat diet nasi batal paz liat ci ly rikuk dr resep ini 😥😂😂 kel ku jg pada doyan 👍Makasih bumil cantik bwt resep nya 😚” -
Lily Minarosa“Mba andinnn.. setor rikukkk.. uenakkk bingitt.. diantara naskun soto nasi biryani.. ajib dahhh.. tp iki ga pake daging aja uda enak.. apalagi pake daging 👍👍😘😘”
Ini adalah modivikasi dari resep soto ke dalam nasi kuning. Jadi ini semacam pernikahan antara nasi kuning dengan soto santan medan. Rasanya, enak banget!!!
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum, matang, dan tidak langu. Masukkan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap ke daging dan daging matang juga empuk.
- 3
Masukkan santan, tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai santan mendidih. Tes rasa lalu matikan api. Sisihkan.
- 4
Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan daging kuah santan yang telah kita masak tadi beserta bumbunya. Perlu diperhatikan, air (kuah santan dari masakan daging) dimasukkan belakangan supaya kita bisa mengukur kuah santan untuk mengaron agar tidak kelembekkan (tinggi kuah 1 ruas jari di atas beras) bila santan kurang, boleh tambahkan air. Tes kembali rasa (cicipi kuahnya).
- 5
Aron beras sampai kuah santan kering. Dinginkan suhu ruangan.
- 6
Kukus selama 1 jam. Lakukan tes kematangan.
- 7
Sajikan bersama pelengkap.
- 8
- 9
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Daging Rempah Soto Nasi Kuning Daging Rempah Soto
December15.2016Resep ke 100 mari makan nasi kuning 😂😂 sekalian ikut GA nya mba andin. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Seperti biasa klo aku bikin begini pasti dibikin double biar org rumah kebagian. Dan ga salah deh resep ini dijadiin #giveaway. Yg blm nyoba yuk intip resepnya.Resep: Andini Putri Pribadini
-
Nasi Kuning Rempah Soto Nasi Kuning Rempah Soto
Resep mba AndinRasanya ternyata enak bgt,, ga usah pake lauk macem2 juga uda mantepp krn ada rasa kaldu dan daging.. Tp klo menurut anak lanang teteup hrs pake lauk jadi bikin telor balado, mustofa stock dan perkedel jg stock frezzer😁😁.Rasanya kalo kata aku mirip kaya kebuli apa ya.. Berempah tp warna nya kuning..Aku masak nya ga sesuai SOP nya mba Andin soalnya aku masak pake mejikom😁😁#maapkeun.. Makanya sy pake dagingnya jenis has dalem yg cepet empuk😄
-
-
Nasi kuning daging rempah soto Nasi kuning daging rempah soto
cerita suami lagi ultah pengen masak yg berbeda yq udah recook resep mba andin sumpah rasa enak bgt..makasih mba andin..source : andini putri prabandin
-
Nasi Kuning Rempah Nasi Kuning Rempah
Masak nasi kuning yang praktis. Bumbunya pakai campuran rempah, tinggal cemplung saja. Harum wangi tapi ga terlalu mencolok juga. Pas disajikan buat sarapan atau makan siang.Untuk airnya bisa disesuaikan dengan jenis berasnya. Ini pakai beras yang agak pulen. Kalau beras yang campur (pulen+perak) bisa ditambah 50 ml airnya.Yuk cobain 🥰Sumber: Dapur Cantik Channel (yt)#RempahRempah#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Nasi Kuning Rempah Nasi Kuning Rempah
MasyaAllah Tabarrakallah✨ akhirnya Community Sumut tak terasa sudah berusia 2 tahun. Happy Milad ke 2 untuk semua warga community✨ harapannya semoga kita semakin kompak, berjaya, sillaturrahmi semakin terjaga, selalu support, dan yang penting saling menghargai diantar warga community🤲🏻 and wish list kita semua terkabulkan dan tercapai serta semakin banyak ide-ide gagasan masak memasak nya👌🌈Hari ini saya membuat nasi kuning rempah so pasti ala Dapur Mama La✨ sebagai kado ulang tahun community tercinta kita 🤍 rempahnya yang medok membuat nasi ini begitu wangi dan lengit.Happy Cooking everyone💕———————Follow ig _nola.fa#KadoUntukSumut#SumutDuaTahun#CookpadCommunity_Sumut
-
Nasi Kuning Rempah Nasi Kuning Rempah
Bikin syukuran sederhana buat anak mbarep yg lagi ulang tahun kemaren 😄#Cookpadcomunity_papua
-
Nasi Kuning Rempah Nasi Kuning Rempah
Biasa kurang puas beli nasi kuning di luar. Kadang warnanya pucat, kurang gurih, kurang ini itu.. jadi bikin sendiri aja deh.
-
-
Nasi Kuning Kukus Nasi Kuning Kukus
BismillahPosbar pertama ikut GAS2025, semoga selesai hingga finish.Pekan pertama dengan tema bahan dasar warna kuning, pilihan saya ke kunyit. Jadi masak nasi kuning, pakek kukusan, agak sedikit ribet tapi rasanya lebih enak kukus daripada pakek rice cooker, bener ngak sih??#GAS2025#Golden_Delight#Cookpad_CimmunitySumut#Horas_MigomakGoldenDelight
-
-
Nasi Kuning Rempah Tradisional Nasi Kuning Rempah Tradisional
Ini warnanya pucat karena kunyitnya nggak banyak, ya. Kalau mau lebih terang bisa ditambahi bubuk kunyit atau pewarna makanan.Karena kami suka nasi kuning yang aromanya kuat, kayu manis dan daun jeruknya jadi dibanyakin. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, kok.Resep ini juga bisa ditanak dengan rice cooker, tapi tekstur nasinya sedikit lebih lembek daripada nasi kuning yang ditanak dari beras aron.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1099212
Komentar (15)