Muffin de Espinaca sin gluten

Natalia Clivio Velilla
Natalia Clivio Velilla @nclivio

Unos deliciosos muffin de espinaca sin glutten. #sintacc #mirecetario #singluten

Muffin de Espinaca sin gluten

Unos deliciosos muffin de espinaca sin glutten. #sintacc #mirecetario #singluten

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Ingredientes

  1. 200 gramospremezcla sin gluten (ver mis recetas)/harina leudante
  2. 1 cucharadalevadura en polvo
  3. 1 pizcasal
  4. 100 mlleche
  5. 1huevo
  6. 75 mlaceite
  7. 75 gramosqueso parmesano o sardo
  8. Nueces y semillas (opcional)
  9. 1 atadoespinaca pasado por agua caliente

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo, añadir el aceite y la leche

  2. 2

    En un bowl mezclar la harina, la levadura, la sal

  3. 3

    Unir todo y mezclar bien hasta que se incorpore la harina.

  4. 4

    Añadir el queso rallado, la espinaca escurrida y las nueces

  5. 5

    Cuando esté todo bien mezclado, verter la mezcla en los moldes para muffins

  6. 6

    Decorar con semillas (opcional)

  7. 7

    Hornear por 15 a 20 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.

  8. 8

    Acompañar con lo que quieras !!!

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Natalia Clivio Velilla

Comentarios (2)

Dami
Dami @cook_15710852
hola, para cuántas porciones son estás proporciones??

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