Ikan cabe merah kukus kincung/ kecombrang

Name: Ikan cabe merah kukus kincung/ kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan serai madu 1/2 kg (ikan bisa diganti sesuai selera); 1 buah Jeruk nipis; 6 buah Asam belimbing wuluh; 3 buah Terong hijau dibagi 2 bagian; Kincung 2 buah diiris halus; Serai 1 buah diiris halus (ambil bagian dalamnya); 1 lembar Daun kunyit; 3 lembar Daun jeruk; Daun ruku2/kemangi (bisa skip bila tidak mau dipakai); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Rimbang/tekokak (banyanya sesuai selera); Bahan Yang dihaluskan:; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 15 buah Rawit hijau; Rawit merah 5 buah (bila ingin lebih pedas bisa ditambahkan); 10 buah Cabe merah

Fitri Ramadani @cook_15488869

Ikan cabe merah kukus kincung/ kecombrang

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Fitri Ramadani @cook_15488869

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Ikan serai madu 1/2 kg (ikan bisa diganti sesuai selera)
1 buahJeruk nipis
6 buahAsam belimbing wuluh
3 buahTerong hijau dibagi 2 bagian
Kincung 2 buah diiris halus
Serai 1 buah diiris halus (ambil bagian dalamnya)
1 lembarDaun kunyit
3 lembarDaun jeruk
Daun ruku2/kemangi (bisa skip bila tidak mau dipakai)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Rimbang/tekokak (banyanya sesuai selera)
Bahan Yang dihaluskan:
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
15 buahRawit hijau
Rawit merah 5 buah (bila ingin lebih pedas bisa ditambahkan)
10 buahCabe merah

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan
2

Tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit
3

Capurkan bahan-bahan yg sudah disiapkan dengan bahan yang digiling halus lalu tambahkan ikan
4

Siapkan daun pisang
5

Masukan bahan yang sudah sudah dicampur ke dalam daun pisang bungkus dengan rapi
6

Panaskan panci kukusan sampai air mendidih
7

Masukan bungkusan daun pisang ke dalam panci
8

Kukus hingga matang dengan api kecil
9

Hidangkan selagi hangat
10

Selamat mencoba..😊

李安娜💖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitri Ramadani @cook_15488869

pada 11 November 2019 17.31

Komentar

Resep Serupa

Ikan cabe merah Ikan cabe merah

Suami lagi seneng mancing, tiap malem keluar rumah pergi mancing, sebenarnya kesel tapi yaudahlh ya, Dari pada main ... 🤭 , Alhamdulillah ikannya bisa buat lauk, makan enak, sehat, gratis 😍🐟#ikan #masakikan #makanenak #samballadoikan

Siti Syajaah
Ikan Kukus Kecombrang Ikan Kukus Kecombrang

Ini rasanya seger sekali, apalagi dimakan ketika masih hangat MasyaAllah nikmatnya. Awalnya ragu bakalan amis, ternyata ngk ada amis-amisnya . Pakai ikan selar atau ikan kembung sama aja enaknya.#CookpadCommunity_Batam#DikukusLebihEnak#GAS2025

Dila Abdullah
Ikan tumis cabe & kecombrang Ikan tumis cabe & kecombrang

hari ini bekal makan siang nya pake yg di goreng. sekali2 ga pa2 lah bosen rebusan terus 😁.

Yuni Syahfitri
Ikan Merah Kukus Ikan Merah Kukus

Karena ingin mengurangi gorengan, jadilah ide memasak ikan dengan cara dikukus.

Nurwahida Mogana
Ikan kembung cabe merah Ikan kembung cabe merah

Tadinya mau bikin cabe ijo, tp adanya cabe merah yaudahlah yaaa 😂

Uzy~
Ikan kembung selar cabe merah Ikan kembung selar cabe merah

Menu yang ga bikin bosen deh cara nya juga mudah bgt,jenis ikan kembung selar fav ak daging nya gurih di kombinasi dengan cabe merah bikin semangat makan dan pengen nambah nasi anget xixiixixixi#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

Pryma Astyca Dewi
Ikan tongkol cabe merah Ikan tongkol cabe merah

Arsi Utami
Ikan tongkol cabe merah Ikan tongkol cabe merah

ini makanan kesukaanku .

Annisacooking
Ikan tongkol cabe merah Ikan tongkol cabe merah

karena ikan ini lagi murah bosen juga cuma di goreng jadi coba coba di masak bumbu cabe 😍😍 dimakan sama goreng jengkol udah ga bisa berenti makan 😋😋😋

Ranti rara
Ikan tongkol cabe merah Ikan tongkol cabe merah

Shanty
Ikan Pindang Cabe Merah Ikan Pindang Cabe Merah

Td habis imunisasiin anak aku, lngsung cus kepasar deh. Bingung mau masak apa, pas suami liat ikan ini, langsung dia bilang " masakan andalan " aja 😂😂Kenapa masakan andalan, karna setiap masak ini suami pasti ngabisin nasi, apalgi bikin nya gampang bgt, aku biasanya jg sampe nambah 2 pring 😅😅 doyan apa laper bukk wkwk

Ibuk. E
Ikan Kembung Cabe Merah Ikan Kembung Cabe Merah

Mrs. Nina

Rekomendasi Resep Lainnya