Bizcocho de Baileys relleno de Milka con oreo

Aino
Aino @cook_07
Barcelona
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Ingredientes

4 raciones
  1. 125 gramosmantequilla
  2. 125 gramosazúcar
  3. 200 gramosharina
  4. 1/2 tazabaileys
  5. 8 grlevadura royal
  6. 2huevos
  7. 1 pizcasal
  8. Azúcar glass
  9. 1 tabletachocolate milka con oreo (podéis elegir otro)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos la mantequilla que esté blanda y el azúcar. Removemos hasta que quede una espumita.

  2. 2

    Añadimos los huevos de uno en uno y mezclamos bien todo con la ayuda de la varilla.

  3. 3

    En otro bol mezclamos la harina, la levadura y la sal. Removemos y añadimos a la masa.

  4. 4

    Mezclamos bien todos los ingredientes e incorporamos el baileys.

  5. 5

    Mezclamos con la varilla hasta conseguir la masa de nuestro bizcocho.

  6. 6

    Untamos el molde con mantequilla, un poco de harina y vertemos la mezcla.

  7. 7

    Introducimos en el horno previamente precalentado a 180° arriba y abajo.

  8. 8

    Añadimos en la bandeja del centro para que tenga calor por igual por ambos lados.

  9. 9

    Dejaremos entre 50 y 60 min, podemos comprobar si está con la ayuda de un palillo.

  10. 10

    Cuando esté lo retiramos del horno y dejaremos enfriar unos 10 minutitos.

  11. 11

    Desmoldamos y abrimos por la mitad.

  12. 12

    Al baño maría o como os vaya mejor derretimos la tableta de chocolate y untamos el bizcocho.

  13. 13

    Cerramos y espolvoreamos por encima el azúcar glass, a disfrutar.

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Aino
Aino @cook_07
Barcelona

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