Bizcocho de Oreo
Cristina en la cocina @cristinaenlacocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se mezclan los huevos con el azúcar de manera homogénea.
- 2
Se añade la mantequilla y se sigue mezclando.
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Se vacían las galletas oreo de la crema (esta, se deja apartada en un plato) y se trituran.
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Precalentamos el horno a 180 grados.
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Una vez tenemos las galletas como si fuese polvo las añadimos a la mezcla anterior con la harina y la levadura. Se mezcla todo hasta que quede una textura homogénea.
- 6
Engrasamos el molde con mantequilla e introducimos al horno durante 40 minutos.
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Mientras aprovechamos y mezclamos la crema de las galletas oreo con la nata montada, hasta conseguir una textura espesa.
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Cuando hayan pasado los 40 minutos retiramos el bizcocho del horno y es IMPRESCINDIBLE esperar a que enfríe antes de ponerle la cobertura.
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Una vez está frío lo cubrimos con nuestra crema y decoramos con galletas oreo, ¡y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina en la cocina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de farmacia con pasión por la cocina.Pescetariana = semivegetariana.
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