Ingredientes:

3 huevos

1 tableta chocolate Milka (270/300 gr)

1 yogur natural edulcorado o normal

1 medida yogur aceite de girasol

2 medidas yogur azúcar

3 medidas yogur harina

1 sobre levadura

Cobertura

200 ml nata para montar

200 g chocolate Milka

Fundimos la tableta de chocolate al microondas o al baño maría, yo prefiero la segunda opción porque lo controlo mejor al micro ya lo he quemado más de una vez. Y reservamos.

Yo he usado la kitchenaid pero podéis usar un bol y unas varillas eléctricas o un turmix, añadimos el yogur, los 3 huevos el azúcar y batimos bien.

Añadimos el aceite y volvemos a batir, ahora introducimos la harina y la levadura tamizadas y volvemos a batir.

Ahora le toca el turno al chocolate fundido, lo batimos todo bien y que quede bien mezclado.
Colocamos papel de horno en la base del molde desmontable, en mi caso he untado con aceite la olla
Si usáis horno verter la masa en el molde y meterlo en el horno a 180º durante 35/40 min, pensar que cada horno es un mundo y cada uno necesito su tiempo, si llegado el momento no está ir incrementando tiempo según veáis como está la masa, cuando pinchéis con un palillo si sale seco ya podéis sacarlo.

En un cazo ponemos la nata, cuando empiece a hervir retiramos del fuego y vamos añadiendo el chocolate y mezclamos hasta que esté totalmente fundido.
Una vez el bizcocho esté frío le añadimos la cobertura, dejamos que se enfrié y decoramos a nuestro gusto.

A mi hijo le ha encantado, y a los demás también, al día siguiente no llego, jajajaja.

Aquí os dejo el corte, ummmmmmmm que bueno mientras redacto la entrada me comería un trocito, jajajaja.