Bizcocho de Baileys

La Dulce Pasion de David
La Dulce Pasion de David @cook_4478109
España

Hoy os propongo un delicioso bizcocho con un toque de Baileys que seguro que aun nos queda después de las fiestas

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Ingredientes

70 minutos
  1. 375 gr.Harina
  2. 250 gr.Mantequilla blanda
  3. 250 gr.Azúcar
  4. 200 ml.Baileys
  5. 4Huevos
  6. 1 sobreLevadura tipo Royal
  7. 1 pellizquitoSal
  8. Azúcar Glass para decorar (opcional)

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Ponemos a precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo

  2. 2

    Mezclamos la mantequilla que tiene que estar blanda con el azúcar hasta que quede espumoso.

  3. 3

    Le vamos agregando los huevos uno a uno batiendo bien entre uno y otro.

  4. 4

    Añadimos la harina tamizada con la levadura y el pellizquito de sal y lo mezclamos todo bien con una espátula.

  5. 5

    Por último le añadimos el Baileys y lo mezclamos bien todo hasta que quede perfectamente integrado.

  6. 6

    Engrasamos un molde con mantequilla y harina y vertemos en él la mezcla.

  7. 7

    Lo metemos en la bandeja central del horno unos 50 o 60 minutos dependiendo del horno, comprobar con un palillo de todas formas.

  8. 8

    Una vez pasado el tiempo se saca del horno, se deja reposar unos 10 minutos y se desmolda. Cuando esté frío espolvorearle por encima azúcar Glass al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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