Bizcocho de Oreo

Judith Antonio BakeWithLove
Judith Antonio BakeWithLove @JudithBakeWithLove

Hoy os traigo este bizcocho de Oreo que queda riquísimo!!
Si queréis ver el video de la receta os invito a pasaros por mi canal de Youtube:
BakeWithLove
https://youtu.be/V9vLI2WzzPU

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Ingredientes

  1. Para la masa del bizcocho:
  2. 250 grharina
  3. 150 grazúcar
  4. 10 grlevadura
  5. 3huevos L
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 12oreos
  8. Para la decoración:
  9. 2-3Oreos
  10. 1 tabletachocolate blanco

Paso a paso

  1. 1

    Meteremos en una bolsa las 12 oreos para la masa y las golpearemos para que queden en trozos de un tamaño mediano y las reservamos

  2. 2

    En un bol añadiremos los huevos y el azúcar y batimos bien para que blanqueen y dupliquen su tamaño

  3. 3

    Añadiremos el aceite, la leche y la cucharadita de eesencia de vainilla y batimos un poco, simplemente para que se integren

  4. 4

    Añadiremos la harina tamizada, la levadura y una pizca de sal y batimos hasta que se integre por completo

  5. 5

    Por último, añadiremos las oreo que teníamos troceadas y con una espátula las repartiremos por toda la masa

  6. 6

    Preparamos un molde en mi caso usaré un bundt cake y lo engrasamos bien

  7. 7

    Añadiremos la mezcla y lo metemos al horno precalentado a 170°C calor abajo durante unos 40-45 minutos, ya dependerá de vuestro horno

  8. 8

    Como siempre, para saber si está hecho, pinchad con un palillo y si sale limpio ya está listo

  9. 9

    Cuando lo saquemos, esperaremos a que se enfríe un poco

  10. 10

    Mientras iremos derretiendo el chocolate en el microondas. Vamos a ir derritiendo en intervalos de 30 segundos y mezclando entre cada intervalo para evitar que se queme

  11. 11

    Por otro lado, romperemos otras 3 oreos igual que antes

  12. 12

    Cuando el bizcocho ya está más frío, tiraremos por encima el chocolate blanco derretido haciendo caida y pondremos los trocitos de oreo por encima para acabar de decorarlo

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Comentarios

Gló
Gló @cook_18646722
Buenas, la cantidad de aceite y leche no está indicada en la receta. ¿Podrías indicarla?
Un saludo

Escrita por

Judith Antonio BakeWithLove
Judith Antonio BakeWithLove @JudithBakeWithLove
¡Hola! Soy Judith y tengo 23 años. Me encanta cocinar, sobretodo la repostería.Hace poquito he empezado a compartir mis recetas en youtube e Instagram, espero que os gusten y os suscribais!https://www.youtube.com/channel/UCENoAetlGp8rRye8KHkb5CQ@Bakewithlove98
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