Τη συνταγή αυτή τη κάνω χρόνια και δεν την αλλάζω🎉!! Πάντα νοστιμότατοι και τραγανοί 😋. Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο《Ελληνική μαγειρική, το οποίο μου το είχαν πάρει όταν παντρεύτηκα πριν 23 χρόνια 😃 #νηστίσιμο

Η απόλυτη απόλαυση!!! Ένα παραδοσιακό γλύκισμα τηγανιού ,που αν και φτιάχνεται με τα πιο ταπεινά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας, αποτελεί το απόλυτο Ελληνικό κέρασμα σε γιορτές, σε πολλά μέρη της πατρίδας μας.Κλασικά οι λουκουμάδες σερβίρονται με μέλι, κανέλα και καρύδια.Τώρα αν εσείς θέλετε, απολαύστε τους με πραλίνα ή ότι άλλο σας κάνει όρεξη.Φάτε τους για πρωινό με το #ταίρι σας , ή συνοδέψτε τον καφέ σας.#ταίρι #κανέλα #μέλι

Απλοί κλασικοί λουκουμάδες. Ένα εύκολο γλυκάκι με λίγα υλικά που αρέσει σε όλους.Μπορείς να κάνεις ότι αλλαγή θες όπως αντί για μέλι να σερβίρεις με πραλίνα σοκολάτας ή λευκή σοκολάτα, ότι αρέσει στον καθένα. Μπορείς να προσθέσεις στο γαρνίρισμα και τριμμένους ξηρούς καρπούς.Καλή επιτυχία! 😘#4βήματα

Παρακολουθούσα το master class κι έκανε λουκουμάδες ο συμπαθής κριτής του MasterChef, Κύριος Κουτσόπουλος και μόλις έδωσε τη συνταγή του, έσπευσα να την κάνω μιας κι έχει λίγα και απλά υλικά κι είναι πολύυυ λαχταριστή! Να πω βέβαια ότι στην αρχή φοβήθηκα ότι δε θα βγεί γιατί δεν ήταν αραιό το μείγμα αλλά μόλις φούσκωσε όλα καλά! Είναι όντως πετυχημένη η συνταγή και μας άρεσαν πάρα πολύ! Το μόνο αρνητικό είναι ότι πρέπει να φαγωθούν την ίδια μέρα-όπως οι περισσότεροι λουκουμάδες βέβαια-άρα δε μπορούμε να κάνουμε πολλούς και για την επόμενη. #2020 #μένουμεσπίτι

Ποιο παιδί και ποιος μεγάλος δεν τρελαίνεται για λουκουμάδες; Γι’αυτό και εγώ σας έχω μία εύκολη συνταγή για αφράτους λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!Ακρως κατάλληλοι για απογευματινό κέρασμα ιδανικά μια βροχερή μέρα του Οκτώβρη! Είναι μικροί, ολοστρόγγυλοι, τραγανοί, με μελωμένη “καρδιά” και εξαιρετικά νόστιμοι σε σημείο εθισμού.Όταν ακούς λουκουμάδες, ο νους σου πάει στο γλυκό. Όμως τα πράγματα δεν είναι πάντα όπως φαίνονται, αφού η βασική ιδέα του λουκουμά, η γνωστή τραγανή κροκέτα ζύμης που δέχεται μια σάλτσα για να αποκτήσει χαρακτήρα, σηκώνει αρκετές προσεγγίσεις. Τι καλύτερο για ένα βραδινό σνακ μπροστά στην τηλεόραση; Είναι άγλυκοι και μπορούμε να τους σερβίρουμε και σε αλμυρές εκδοχές. Τον τόνο στη γεύση αναλαμβάνουν να δώσουν παραδοσιακά υλικά, όπως η φέτα, η μυζήθρα, η πιπεριά Φλωρίνης, το πετιμέζι. Οι συνταγές βασίζονται σε παραδοσιακά παρασκευάσματα από διάφορα μέρη της Ελλάδας και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο. Έχουμε και λέμε: λουκουμάδες με σος φέτας και μαύρο πιπέρι, κρητικοί λουκουμάδες γεμιστοί με κρητική μυζήθρα ΠΟΠ που συνδυάζονται ιδανικά με ανθόμελο και πασπαλίζονται με σουσάμι, γλυκόξινοι λουκουμάδες γεμιστοί με φέτα Βυτίνας και διαλεγμένες πιπεριές Φλωρίνης που, αν θες, τους προσθέτεις σος από πετιμέζι και καβουρντισμένο κουκουνάρι. Η γευστική ένταση ανεβαίνει επίπεδο με τους πικάντικους λουκουμάδες γεμιστούς με τυροκαυτερή. #cookαθλον #λουκουμάδες #σνακ #λιγούρες #αλμυρό #γλυκό #μελωμενοι #μέλι #2020

Η νέα χρονιά άνοιξε την αυλαία της γλυκά. Το πρώτο μου πιάτο για το 2021 για να μελωσουμε το νέο έτος ήταν λουκουμάδες #στοχος

Κάθε χρόνο, όταν ήμουν παιδί, φτιάχναμε λουκουμάδες με το φρέσκο λάδι. Το ίδιο έκανα και σήμερα. #κανέλα

Τη συνταγή βρήκα από το LIFO αλλά έχω κάνει τις εξής τροποποιήσεις. Στην αρχική συνταγή έλεγε 1κγ ζάχαρη την οποία έχω αντικαταστήσει με μέλι. Επίσης στην αρχική συνταγή δεν είχε καθόλου αλάτι αλλά χρειάζεται τελικά.

Ήρθε η γιαγιά μου στα Ιωάννινα να μας επισκεφτεί και φυσικά της ζητήσαμε αν μπορεί να κάνει λουκουμάδες. Φυσικά η γιαγιά δεν λέει ποτέ όχι οπότε μοιράζομαι αυτή την συνταγή μαζί σας. ❤️❤️