POLLO🐤con🍄Champignones Clásico...!
Esta receta es de esas, que te permite comer delicioso, estilo gourmet pero hecho en casa y muy fácil. No me gusta usar saborizantes comerciales porque vienen cargados de sodio, soy hipertensa. Aunque deliciosos porque aportan sabores muy ricos los restrinjo en mi dieta, pero hoy tenía deseos de algo rápido y sin tanta picadera y como ahí en la despensa había uno de estos sobres, que se llama base para pollo con champignones lo usé y el resultado estupendo, bueno, delicioso, fácil y barato, así que les cuento...! #mirecetario
POLLO🐤con🍄Champignones Clásico...!
Esta receta es de esas, que te permite comer delicioso, estilo gourmet pero hecho en casa y muy fácil. No me gusta usar saborizantes comerciales porque vienen cargados de sodio, soy hipertensa. Aunque deliciosos porque aportan sabores muy ricos los restrinjo en mi dieta, pero hoy tenía deseos de algo rápido y sin tanta picadera y como ahí en la despensa había uno de estos sobres, que se llama base para pollo con champignones lo usé y el resultado estupendo, bueno, delicioso, fácil y barato, así que les cuento...! #mirecetario
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo de piel y sellarlo en el aceite vegetal unos 10 minutos, por ambas caras. Laminar el ajo y añadirlo a la preparación, mezclar bien sin quemarse el ajo. Lavar los champignones y cortarlos a gusto, adicionar al pollo, mezclar. Incorporar la base en polvo y las dos tazas de agua, pueden agregar una taza más para bajar un poco el sodio, yo la agregué, eso a gusto.
- 2
Mezclar, tapar la olla y continuar unos 30 minutos más de cocción hasta cuando el pollo esté tierno. Añadir el puñado de cilantro. Rectificar sabor y dejar algo de salsa.
- 3
Servir inmediato, salpicar cilantro seco o guascas a la colombiana. Acompañar como en mi caso, con acelgas al ajillo en mi recetario, o con una ensalada fresca de lechugas, o arroz blanco acabado de hacer, alucinan, de mi cocina con pasión🥰🥰🥰🥰😍
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