SEAFOOD ASAM MANIS PEDAS PALING MANTUL, KEPITING SAOS PADANG

Gunawan Kitchen
Gunawan Kitchen @cook_2549472
Banda Aceh

Video lengkapnya di youtube channel Gunawan Kitchen
lagi viral ne tukang masak seafood marah-marah, tapi kita masak tanpa marah-marah ya...

SEAFOOD ASAM MANIS PEDAS PALING MANTUL, KEPITING SAOS PADANG

Video lengkapnya di youtube channel Gunawan Kitchen
lagi viral ne tukang masak seafood marah-marah, tapi kita masak tanpa marah-marah ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgkerang boleh apa
  2. 500 gramkepiting rajungan
  3. 250 gramudang
  4. 1 buahwortel yang besar
  5. 1 buahjagung
  6. Bumbu Halus Seafood Asam Manis
  7. 1 buahtomat besar
  8. 5bawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. Bumbu Cincang
  11. 1bawang bombay
  12. 100 gramatau dua potong nanas
  13. 3bawang putih
  14. 1/2tomat cincang dadu
  15. 3bawang merah
  16. 5cabe merah iris
  17. Daun jeruk
  18. Serai
  19. 2 sdmtepung maizena
  20. Minyak untuk menumis
  21. 1 sdmsaos tiram
  22. 4 sdmsaos sambel
  23. 2 sdmkecap manis
  24. 1 sdmgaram
  25. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cara masak seafood saos padang

    Rebus semua bahan dan tiriskan, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum masukan serai, cabe merah dan tomat terahir masukan daun jeruk, apabila sudah layu semau masukan nenas setelah itu masukan bumbu halus, tambahkan 300ml air bekas merebus seafood sebelumnya.

  2. 2

    Masukan kecap manis, saos tiram, saos sambal, garam dan gula.

    Cairkan tepung maizena dengan air masukan semuanya masak semua sampai dikira2 saosnya mengental.

    Masukan semua seafood dan sayur kedalam saos di aduk rata dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gunawan Kitchen
Gunawan Kitchen @cook_2549472
pada
Banda Aceh
halo gaes... saya hobi masak, dan juga punya channel youtube Gunawan Kitcheninstagram gunawan949
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa