Tortine cioccolato e pere

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Un dolcetto delicato...umido e soffice...
#ladispensadinovembre

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Ingredienti

  1. 130 galbume
  2. 90 gfarina di avena
  3. 15 gcacao amaro
  4. 75 gyogurt greco 0%
  5. 1piccola pera schiacciata
  6. 1/2 cucchiainolievito per dolci
  7. Cannella (abbondante 😋)
  8. qualche gocciadolcificante

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mischiare tutto con una frusta manuale.

  2. 2

    Cucinare in microonde con funzione crisp per 8min (o con funzione combi per 3/4min in più)

  3. 3

    Oppure in forno a 180° per 20min

  4. 4

    O ancora dividendo l'impasto per creare dei pancakes/tortini sul padellino antiaderente con coperchio.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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