Salată de vinete cu ceapă
Instrucțiuni de gătit
- 1
Vinetele se coc pe grill sau la cuptor. Eu le-am copt la cuptor, în tavă, pe foaie de copt, aprox 40 min, întorcându-le pe fiecare parte.
- 2
Le-am scos din cuptor, am pus o mâna de sare mare peste ele, le-am pus într-o strecurare și am acoperit cu un prosop, o oră. Facem asta pentru a-și lăsa toată apa.
- 3
Am curățat vinetele și le-am tocat cu un cuțit de lemn. Le-am pus într-un bol și am început să torn ulei ca la maioneză, puțin câte puțin și am frecat până când au început să arate ca o cremă.
- 4
Am tăiat ceapa (eu o tai mai mare, fiindcă așa îmi place, dar voi o puteți tăia cum vreți) și am pus-o peste vinete. Am condimentat și gata! Puteți pune și maioneză, dacă vă place.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Salată de vinete! Salată de vinete!
Salata de vinete este o specialitate culinară românească preparată din vinete coapte, decojite și tocate mărunt, amestecate cu ulei, lămâie sau oțet precum sare și piper.
-
-
Salata de vinete Salata de vinete
Făcută în alt modNu vroiam să îmi fac foarte mult fum în casă așa că am găsit o soluție
-
Zacusca de vinete-pentru iarna Zacusca de vinete-pentru iarna
Reteta de cand eram copil . #retetafamiliei #zacusca #vinete #gogoşari #roşii
-
Salată de vinete cu maioneză și ardei kapia copți Salată de vinete cu maioneză și ardei kapia copți
Din copilărie mi-a plăcut aroma data de vinete și ardei copți. O salată foarte mult acceptată de familia mea. -
Salată de Vinete Salată de Vinete
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeVinete cu maioneză de casă și ceapă, pe pâine, servită cu roșii este cea mai bună mâncare de vară pe care o știu din copilărie.
-
-
-
Salată de vinete cu maioneză și usturoi Salată de vinete cu maioneză și usturoi
Timp de pregătire 30 minute și timp de preparare 5 minute
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii