Salată de vinete cu maioneză și usturoi

Name: Salată de vinete cu maioneză și usturoi
Yield: 6-8 porți
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg vinete; 200 g maioneză; 4 căței usturoi; după gust sare și piper; 2 buc gălbenușuri (pentru maioneza); 150 ml ulei (pentru maioneza); 1 linguriță muștar

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 30 minute și timp de preparare 5 minute

Citește mai mult

Salată de vinete cu maioneză și usturoi

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 30 minute și timp de preparare 5 minute

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 minute

6-8 porți

1 kgvinete
200 gmaioneză
4 cățeiusturoi
după gustsare și piper
2 bucgălbenușuri (pentru maioneza)
150 mlulei (pentru maioneza)
1 lingurițămuștar

Salvat

Instrucțiuni de gătit

5 minute

1

Punem la copt vinetele și le coacem pe fiecare parte.
2

Cât timp se coc vinetele se face maioneză din 1 linguriță de muștar 2 gălbenușuri și 150 ml ulei sare și piper după gust.
3

Se curăță usturoiul și se pisează bine.
4

Dacă s-au copt și răcit vinetele se curăță de coajă și se toacă fin și se amestecă cu maioneza și usturoiul pisat
5

Poftă bună!