Đậu trần chấm súp mì tôm quất ớt

Hoàng Lụa
Hoàng Lụa @cook_12666172

Siêu dễ làm, đơn giản lại ngon

Đậu trần chấm súp mì tôm quất ớt

7 bếp khác đang định nấu món này

Siêu dễ làm, đơn giản lại ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2-3 chiếcDọc mùng
  2. 2 bìa toĐậu (hoặc bn tuỳ gia đình nhiều hay ít người)
  3. 1 quảCà chua
  4. Hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu rán giòn gắp ra đĩa

  2. 2

    Dọc mùng tước vỏ, thái vát, vò cùng muối cho hết nhựa rồi rửa sạch để ráo

  3. 3

    Hành lá, cà chua rửa sạch bổ cau

  4. 4

    Phi hành mỡ, thật ít mỡ, xào cà chua, thêm nước dùng xương vào đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thả dọc mùng, nhấn cho chìm đợi sôi trở lại mới được nhúng đũa tiếp,không nên quấy nhiều dọc mùng sẽ ngứa, sau đó thêm đậu đun sôi rồi thả hành múc ra bát và thưởng thức, nên nấu nhạt để chấm với súp mì tôm cho ngon

  5. 5

    Nước chấm có thể pha 2 cách: 1 là súp cho xíu đường vắt quất ớt là xong, 2 là pha xì dầu: xì dầu cho thêm tỏi,đường, quất, tương ớt, xíu xiu mì chính, tất cả quấy cho đều, chấm phê luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoàng Lụa
Hoàng Lụa @cook_12666172
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự