#goldenapron#saturesipisatupohonMasak lemak merupakan masakan sinonim dengan keluarga kami kerana negeri sembilan merupakan negeri kelahiran ayah saya. Arini saya ingin kongsikan siput sedut masak lemak cili padi yang ringkas dan mudah disediakan. Jom cuba🥰

Saya berasal daripada Sabah,skrg menetap d Singapura, saya suka belajar menu masakkan daripada Negeri lain, sebab saya suka rasa dan makan makanan yg berbeza negeri, wlupn adakalanya nama menu sama tapi bahan2 yg dgunakan sedikit berlainan,jadi hari ini saya ingin kongsikan resepi Asam Pedas Johor, suami saya suka makan asam pedas bersama sambal kicap, jika tak ada sambal kicap memang tak lengkapla asam pedas ni katanya.#goldenapron

Asam Pedas sngt terkenal Di Negeri Melaka..lebih² lgi asam Pedas Ikan.Pergi Melaka tak say andai tak mkn Asam Pedas..Tapi kali ne akk ganti kan ikan dgn ayam..Alahai sedap nya..#merdekapassport

Semua orang tahu bahawa asam pedas sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Walau bagaimanapun terdapat juga kawasan-kawasan lain di negeri Melaka dan Johor ini mempunyai resepi asam pedas yang berlainan. Terpulang kepada citarasa masing-masing untuk menyedapkan lagi masakan mereka. Ianya sangat berbeza dari sudut rasa dan tekstur.Perbezaan di antara asam pedas utara Malaysia dan selatan Malaysia ialah penggunaan asam. Asam jawa yang pekat lebih biasa digunakan di negeri selatan dan asam gelugur atau asam keping lebih biasa di negeri-negeri di utara. Kebiasaan masakan asam pedas bukan sahaja di hidangkan untuk keluarga di rumah malah masakan ini juga terdapat di kedai-kedai makan, restoran, juga di hotel-hotel yang terkemuka.Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit dan tidak pula terlalu mudah. Hmmm… jom kita tengok apa resepi nya. Jemput baca…#goldenapron2020

Asam pedas kegemaran saya mestilah kuah yang tidak terlalu cair dan pekat. Tak jemu kalau nak ubah ayam kepada ikan atau pun daging.

#merdekapassport MelakaAsam pedas ni sinonim di negeri Melaka.Tiap kali kenduri kendara,kenduri kahwin,dan sebagainya wajib ada menu asam pedas daging.Asam pedas juga adalah menu kesukaan kami sekeluarga.

Tak lain tak bukan, bila sebut Melaka, terbayang asam pedas.Asam Pedas Claypot, terbaik.Sebagai alumni UiTM Bandaraya Melaka, makan asam pedas ni dah macam wajib seminggu sekali.Sedapnya.Rindu Melaka.Tiap minggu sesak dengan pelancong, tempat tempat bersejarah, coconut shake, keri gula melaka.Rindu..#merdekapassport

#semangatmerdeka#fusionantaranegeriAsam Pedas merupakan salah satu makanan terkenal di johor. Biasanya di johor mereka menggunakan ikan dan ayam sebagai bahan utama.memandangkan daging kurban banyak di peti ais, jadi saya olahkannya dengan menggunakan daging sebagai bahan utama.Mari cuba resipi ini.

Salah satu makanan kegemaran kami seisi keluarga. Saya lebih suka asam pedas yang ditambah dengan serbuk kari sedikit. Saya juga lebih suka asam pedas yg digabungkan dengan daun kari berbanding dengan daun kesum dan bunga kantan. Betullah orang kata, citarasa manusia ni berbeza-beza 🤗#phopbylinimohd#cookpadmalaysia#batch17#goldenapron#minggupertama

#goldenapron#bonussoyaChar kuey tiaw merupakan makanan kegemaran suami dan anak-anak saya. Menu yang mudah disediakan. Hari ini saya kongsikan menu ringkas sesuai dihidangkan pada waktu malam iaitu char kuey tiaw. Selamat mencuba🤗

Sebelum ini ada ke negeri Melaka, singgah ke restoran dan order asam pedas daging tetel. Biasa hanya makan asam pedas ikan, tapi bila makan asam pedas daging tetel terasa sedap pulak. Apa lagi sebab asyik teringat kesedapannya, bila balik rumah, teringin untuk mencuba masak sendiri. Kebetulan ada sedikit lagi saki baki daging dalam peti sejuk, dapat la masak asam pedas daging tetel. Memang boleh bertambah-tambah nasi😂. #goldenapron

Menu tengahari ini. Mak teringin nak makan asam pedas ayam tapi takmau letak bunga kantan, kunyit dgn lada hitam. Pastu cili pun dikurangkan sbb mak mmg tak makan pedas. Kita buat ja apa yg mak mintak 🥰. Kalau nak masak apa2 mesti pikiaq org tua dulu, takut kita boleh makan tapi depa belum tentu lagi kan. Apa2 pentingkan makayah dulu okay. 🥰Tips: Belacan boleh juga kalau dibakar terlebih dahulu sebelum memasak.#goldenapron2020#dudukrumah 🥰#stayhome 🏠#staysafe 👍#stayhealthy 🦋#asampedasayam 🥵#barubelajarmemasak 🤓#resepimak ❤️#Aincook 👩🏻‍🍳