Sup ikan kerapu pedas,asam,manis😁

Fetya Anisa
Fetya Anisa @cook_11857686
Bagikan

Bahan-bahan

5 oraang
  1. 1 kgikan kerapu(beri perasan jeuk nipis)diamkan,lalu cuci brsih
  2. 7 buahtomat cerii.boleh pake tomat biasa / belimbing. Wuluh
  3. Cabe rawit 15 _20 buah
  4. 6bawang putih iris tipis
  5. 5bawang merah iris tipis
  6. secukupnyaKemangi
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ikatserai(geprek)
  9. 2 batangdaun bawang, iris serong
  10. Cuka(saya pake sedikit cuka)karna kurang asam🤣
  11. Gula pasir
  12. Garam
  13. Peyedap rasa
  14. Merica
  15. 3 sdmminyak sayurr untk menumis
  16. Air secukupnya untuk memasak ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan,lalu beri perasan jeruk,setelah didiamkan 5mnit,cuci ikan hingga bersih,sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis bawang merah+putih hingga harum.setelah harum masukan cabai rawit,aduk2 hinga cabai agak layu.

  3. 3

    Setela cabai layu, masukan air secukupnya berserta tomat, serai,daun bawang,daun salam

  4. 4

    Kemudian diamkan sampai agak mendidih,lalu masukan tomat dan bumbui dgn garam,gula,merica,penyedap rasa+cuka bila perlu.tes rasa ya bunn..kalo udah oke lanjut tahap berikutnya😆

  5. 5

    Keemudian masukan ikan kerapu, dan terakhir masukan daun kemangi,,masak hingga matang ya,,

  6. 6

    Setelah matang,,sup ikan kerapunya siap untk dinikmati..☺🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fetya Anisa
Fetya Anisa @cook_11857686
pada

Komentar

Resep Serupa