Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Muchos de nuestros pacientes no conocen la Quinoa y se animan a comprarla y prepararla luego de nuestra consulta en Nutrición. A continuación una idea sencilla para llevarla al plato.

Receta típica de Bolivia, rica en nutrientes y deliciosa. Yo hice la versión vegana, pero coloqué también los ingredientes con carne.

Al hablar de un plato popular como la guatita, también conocida como mondongo, no se puede mencionar un año específico, solo afirmamos que se compone de elementos antiguos, anónimos y propios del lugar que se consume en guayaquil

Aquí en México, las tostadas, son un plato muy común, las hay de pollo, cerdo, chorizo, de pata de res, la lista es interminable. En fin, que hoy fui al súper y encontré pata de res cocida. Sin dudarlo ni un segundo compré para prepararlas. Una verdadera delicia.

El menudo también conocido como panzita es preparado con panza de res y pata, aunque cada región tiene su manera de prepararlo sin duda en Jalisco se prepara de una manera deliciosa.Aquí te dejo la manera en la que lo preparamos en mi familia, desde mi abuelita, mi mamá, y nosotros sus hijos, ésta receta ha ido de generación en generación.Espero que les guste 😊 Menudo mexicano

Les compartimos esta receta para preparar unos exquisitos frijoles colorados con pata de cerdo en la Olla Ninja Foodi Deluxe en sólo 40 minutos.#NinjaFoodi #Frijoles #Recetas #CasaReimo #Olla #OllaExpress #NinjaFoodiDeluxe #Cerdo #ComidaCubana #FrijolesColorados #Ninja

Rica forma de preparar nuestra carne de res. La salsa es deliciosa. Como en muchas de mis recetas, la cúrcuma está presente ...toque de salud es.

Nada con más #saboraMéxico como unas tostadas de pata de res, de lo más sencillo y económico que podrás ofrecer a tu #superfamilia en esta época o cualquier día del año.A mí me gusta prepararla muy temprano por la mañana y dejarla reposar toda la mañana para que el vinagre se integre perfecto a la patita.#maspormenos

Los Antojitos Mexicanos o garnachas como también suelen llamarse, sin duda es de los más representativos en nuestro País y que nos distingue como Mexicanos, ya que forman parte importante de nuestra gastronomía y cultura.Los antojitos mexicanos se distinguen por llevar en su base maíz y ser ricos en grasas, este alimento que ya forma parte de la dieta de cualquier mexicano, se acompaña con una rica salsa de chile bien picosita, entre los antojitos podemos encontrar, las enchiladas, las picaditas, tacos dorados, sopes, pozole, flautas, pancita, pambazos, tostadas, huaraches, tlacoyos, tlayudas, gorditas de chicharrón o tlalitos, los tacos al pastor, suadero, longaniza, tripa, sesos, etc.Es común encontrar locales y puestos donde se vendan estos antojitos ya que son parte de nuestra alimentación y son deliciosos, nadie puede decirle que no a las garnachas o a un plato de pozole o pancita los domingos.Por eso hoy te enseño a preparar unas tostadas de pata que son una delicia, también te dejo el paso a paso en esta vídeo receta https://youtu.be/5b4_5gYl6YI

Sabor idéntico a las de res, solo por el color más claro notamos que no lo son.

Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas

Cocido Popular típico de la Gastronomía Dominicana. Súper Delicioso! Te invito que lo prepares .

Si no pica no es peruano... el Rocoto relleno 😃 espectacular potaje de la gastronomía peruana, creado por el Lejendario Cocinero Arequipeño Manuel Masías.😋#CocinamosConVerdura

Tacos de cachete de res estilo barbacoa👌🏻👌🏻

Albóndigas de carne de res y arroz, guisadas en una salsa picosa de tomates y chile chipotle, esta receta es fácil y muy rica, ademas de económica, espero sea de su agrado.

Receta clásica con carne molida de Res

Chiles capeados a la usanza popular con alto valor energético . Plato mestizo de nuestra gastronomía colonial y conventual .

Esta es una de mis comidas favoritas de mi región la comarca lagunera en especial porque lleva el maíz pozolero y pata de res pero en este caso lo haré solo con la pancita... Y se acompaña con lo típico pan francés y el que le guste pues con tortillas de 🌽

Rica y versátil forma de cocinar la res.

Una rica opción para la carne de res. Queda en su jugo y con un delicioso sabor.

DETRÁS DE ESTA RECETA, ESTÁN LOS SABORES A MÉXICO, COMO LO SON LA RES, QUE DESDE NUESTROS ANTEPASADOS ERA MATERIA DE LA LABOR EN EL CAMPO, EL POLLO ALIMENTO PRINCIPAL PARA EL MEXICANO TANTO EN CARNE COMO EN HUEVO Y NO PODÍAN FALTAR EL NOPAL UNO DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS JUNTO CON EL MAÍZ Y LAS TORTILLAS, SON PARTE DE NUESTRA HISTORIA.ESPERO LES GUSTE

Su nombre original era rocro, en quechua, y luego se transmutó a locro. Es una maravillosa comida vegetariana, su apariencia no es la más elegante como muchos de nuestros guisos más típicos. Pero las apariencias son engañosas ya que es uno de los platos más deliciosos, además de su hermoso color, esta lleno de nutrientes. #CocinamosConVerdura

#Guanajuato La gastronomía tiene un sin fin de platillos para degustar en cualquier época del año esto lo hace ser más representativo y emblemático más aquí en México la Tierra de nuestros ancestros que nos han dejado un legado y una inmensa gastronomía para el deleite de nosotros los Mexicanos. La historia de los moles proviene de la época prehispánica existen mucha información que explica que el consumo de este platillo en México proviene de nuestros antepasados. La palabra mole proviene de mulli que en el idioma náhuatl significa "Salsa" o "mezcla de ingredientes". Para mí es un placer cocinar diferentes platillos y que mis supscriptores les guste mis recetas y así conociendo su historia de cada platillo y su origen dándole un toque y deleitando nuestros paladares así que vamos a cocinar este riquísimo mole de olla manos a la obra!!!!