Pizza Teflon, Ulen 3 menit Awet Empuk

Fitri Surya
Fitri Surya @cook_15745687
Jombang, Jawa Timur

Source : fitri sasmaya

Buatnya ga ribet dan jg ekonomis. Tapi soal rasa beneran enak empuk pula. Kalau beli mah kebanyakan alot ya roti nya. Daripada beli mahal2 tp kecewa mending bikin sendiri. Kelihatannya aja ribet. Tp kalau udah dilakuin gampang ko.

Pizza Teflon, Ulen 3 menit Awet Empuk

Source : fitri sasmaya

Buatnya ga ribet dan jg ekonomis. Tapi soal rasa beneran enak empuk pula. Kalau beli mah kebanyakan alot ya roti nya. Daripada beli mahal2 tp kecewa mending bikin sendiri. Kelihatannya aja ribet. Tp kalau udah dilakuin gampang ko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A. Biang
  2. 115 mlAir hangat
  3. 1 sdmGula
  4. 1 sdtRagi (fermipan)
  5. b
  6. 200 grTep.Terigu pro.tinggi
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 2 1/2 sdmMinyak sayur
  9. C. Saos dan Topping
  10. 1/2 kaleng kecilKornet
  11. 4 buahsosis
  12. 1 sdmmargarin untuk menumis
  13. 1 siungbawang putih (cincang)
  14. 1/2 buahbawang bombay (cincang)
  15. 2 sdmSaos tomat/sambal
  16. 1 sdmsaori
  17. 1 sdmkecap manis
  18. Secukupnyagula dan garam
  19. Mayonaise
  20. Daun basil
  21. D. Taburan
  22. Keju Mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Buat topping : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan irisan sosis dan kornet, tumis sampai berubah warna. Lalu tambahkan saos, saori, kecap, gula dan garam, daun basil. Aduk rata, cicipi. Sisihkan.

  2. 2

    Buat bahan biang terlebih dahulu. Taruh ragi dan gula dlm gelas lalu tuangi air hangat. Aduk2 tunggu sampai berbuih

  3. 3

    Taruh dlm wadah bahan B tepung, garam, minyak ratakan lalu tambahkan bahan biang yg sudah berbuih. Uleni 3 menit tidak perlu kalis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yg sudah di oles minyak dan tutup dgn kain.

  4. 4

    Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 1jm. Kalau sudah mengembang 2x lipat lalu kempiskan dan bagi menjadi 2.

  5. 5

    Taruh 1 bagian di wajan teflon uk.20cm, ratakan dan lebarkan dgn ujung jari. Lalu tusuk2 dgn garbu dan oles tipis dgn minyak sayur.

  6. 6

    Oles dgn saus tomat/ saus sambal, taburi keju mozzarella dan beri topping kornet tadi, taburi keju lagi. Beri mayonaise dan saos dan taburi sedikit bubuk daun basil.

  7. 7

    Panggang kurang lebih 15-20 menit. Kalau sudah matang siap dipotong2.

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Surya
Fitri Surya @cook_15745687
pada
Jombang, Jawa Timur
ingin mencoba dan terus mencoba 🤗😉
Lebih banyak

Komentar (5)

Anoy Banerld Supriadinata Hidayat
Anoy Banerld Supriadinata Hidayat @anoy01
Bun sebelum d oles minyak dan saus nunggu ngembang dulu gk baru d oles.. Terus setelah d kasih minyak saus dan toping langsung d panggang apa d diemin ngembang lagi?

Resep Serupa