1.能把拍這樣的照片放上來的人應該不多吧(掩面)，…像是行駛在坑坑疤疤道路上公車上煮食-絕對無法對焦!!2.在清理食材、又買類似的食材中循環，究竟是食材好用、還是生性懶惰、亦或是有意想不到的潛在因素所導致，就讓我們繼續看下去。3.好加在，我是個「食物只要不大太難吃、皆可入口」的經濟小資女，生存首重錢不重質(疑!)。更好加在，暫時也沒有需服務的對象，可以這樣自由自在地亂煮食。要不，可能會被定期敲碗抗議：「雖然味道有『些微』的變化，但所謂的菜『色』在那裡呢？」3.這次薑與辣椒合力將微辣的滋味呈現的剛好。4.一包10元的薑絲讓沒刀工的小資女笑了，總算不是好有個性的薑條!!

你還在先炒、後放電鍋嗎??? 面面面~~快來試試小e版的，『免炒』、通通丟下去就輕輕鬆鬆完成超下飯的「馬鈴薯燉肉」吧 !!! 每次端出來，大家都把飯吃光光喔！真的是讚不絕口的下飯菜，大家快來試試吧^^訣竅提示★ 肉在選購時，建議要帶點油花，才不會太乾澀，比較美味唷！(咬下去會有Juicy的感覺唷！) ★ 用Dowai全營養萃取鍋，免炒、免放油，不只少油健康、又方便，超適合懶人料理法地！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

軟嫩的牛肋條+Q彈的杏鮑菇!! 絕妙組合!! 配搭起來像倆兄弟一樣契合~ 吸收番茄與洋蔥的酸、甜、辛香味，以慢燉方式烹煮，吸飽滷汁的牛肋少了腥味~保留了肉質的軟嫩帶勁口感!! 一點都不柴~ 配上三碗白飯下肚~都不是問題!!訣竅提示★ 牛肋條記得不要切得太小塊~建議約兩個指節大小~太小塊會吃不出口感喔!! ★ 喜好重口味的 e 粉們~也可以在完成時~嚐試加入九層塔提味~很加分呦!! ★ 水量的部分~盡量維持在三~五分滿之內~因蔬菜會大量出水~會稀釋掉滷汁的味道呦!!★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

簡單煮一鍋「可樂燉牛肉」肉質好嫩好下飯～再配個飢餓的毛毛蟲實在好可愛!!Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

少吃一點加工食品，為自己把關,給自己多一點時間輕鬆點

簡單滷肉燥~既可當做一道菜、配白飯攪拌、淋在麵上..都能無違和的享用它~ 瘦肉與五花相襯的口感，搭配慢燉入味的醬汁香氣~滯留在口中的味道，不僅只有美味! 還多了一份古早回憶~~訣竅提示★ 買五花肉時，請老闆切一點豬皮，可以讓肉燥充滿膠質及黏稠感更美味、香醇。 ★ 手切的肉會比絞肉更有膠質及美味喔！(可以請豬肉攤老闆代切) ★ 炒焦糖會讓顏色更美、更香醇！(若求簡單~也可刪除) ★ 用陶鍋滷出來的肉燥會比一般鍋子更加香醇喔！(咦~名店滷肉飯也都是用陶鍋吶~) ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎

想要吃古早味

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/blog-post_14.html