Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame (bisa ganti ikan lain sesuai selera)
  2. 1 buahtahu sutera, potong dan goreng kering
  3. 3 buahcabe keriting (bisa lebih jika suka pedas)
  4. Bumbu :
  5. 1/2 siungbawang bombai
  6. 2 siungbawang putih, geprek cincang kasar
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
  12. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga kering, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombai, bawang putih,cabe keriting, jahe hingga harum lalu masukan tausi tumis sebentar

  3. 3

    Masukan air 250ml tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam dan gula lalu test rasa

  4. 4

    Masukan larutan maizena aduk rata hingga kental, masukan tahu dan ikan yg sudah digoreng.. masak sebentar.. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina Tantra
Gina Tantra @ginatantra
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Dian Eka Yulianti
Dian Eka Yulianti @rookiecook
Halo mom. Mau tanya untuk resep ini tausi yg digunakan berapa banyak ya?

Resep Serupa