Bocadillo de serranito ibérico

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Un bocata junto con el de burgo bocata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12231-burgo-bocata) que me encanta

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Pan de cuarto o baguette o chapata o pan de cristal (este ultimo el mejor)
  2. Jamon iberico o de bellota
  3. Lomo iberico fresco o lomo adobado iberico fresco
  4. Pimientos italiano
  5. Queso tipo havarti o cualquiera que se derrita ( menos tranchetes ese no por favorrrr, mata al bocadillo)
  6. 1tomate maduro para untar el pan
  7. Aove ( aceite oliva virgen extra) de arbequina( este es especial para ensaladas, verduras y el pan )
  8. Sal y pimienta negra recien molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Freimos el pimiento , y hacemos el lomo a la plancha salpimentado con un poco de aceite

  2. 2

    Abrimos el pan y lo untamos con tomate por todo y un chorrito de aove

  3. 3

    Colocamos encima el pimiento , las lonchas de jamon , el lomo y por ultimo el queso que con el calor del lomo se derritira , cerramos el bocata y a disfrutarloooo con una cervecita o una clara

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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