Bocadillo Serranito

VinoyMiel
VinoyMiel @VinoyMiel

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:

http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/bocadillo-serranito.html

El serranito es un bocadillo muy típico de Andalucía y especialmente de Sevilla, su lugar de origen.

#Patata

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Pan
  2. 2o 3 filetes de lomo sin adobar
  3. 1pimiento verde italiano
  4. 3o 4 lonchas finitas de jamón ibérico
  5. Aceite de oliva virgen DCOOP
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1tomate (opcional)
  9. Patatas fritas para acompañar (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Abrimos los pimientos a lo largo por la mitad. Retiramos las semillas y los lavamos y secamos muy bien.

    Los salamos y los freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva, unos cinco minutos por cada lado aproximadamente.

  2. 2

    Salpimentamos los filetes de lomo y los hacemos en una sartén con un poco de aceite de oliva.

  3. 3

    Abrimos el pan a lo largo por la mitad y opcionalmente lo podemos untar un tomate previamente rallado y al qué habremos echado una pizca de sal.

  4. 4

    Colocamos los pimientos fritos

  5. 5

    Encima los filetes de lomo

  6. 6

    Y por último cubrimos en las lonchas de jamón serrano.

  7. 7

    El serranito se suele tomar con unas patatas fritas como acompañamiento y si ya tenemos una cervecita fresquita, para qué queremos más.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Madre miaaaaa, si le paso esto a mi marido, no te cuento lo que me hace!!! jajajajajajaja ❤️

Escrita por

VinoyMiel
VinoyMiel @VinoyMiel
En nuestro blog compartimos principalmente las recetas qué más nos gustan en casa y algunos de nuestros viajes en familia.http://www.vinoymiel.com/¡Os invitamos a visitarlo!También podéis visitarnos en:https://www.instagram.com/vinoymiel/
Leer más

Recetas similares