Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtongkol iris
  2. Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan
  3. secukupnyaAir
  4. Garam
  5. Penyedap
  6. Gula
  7. Bumbu iris :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 butirtomat
  11. 2 bijicabe merah besar (buang bijinya)
  12. 10 bijicabe rawit
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng tongkol setengah kering.

  3. 3

    Siapkan penggorengan untuk menumis.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat sampai harum.

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol lalu aduk rata bersama bumbu.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, saus tomat dan sedikit air.

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, aduk rata.

  8. 8

    Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

  9. 9

    Tongkol bumbu sarden siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita zaifuL
yunita zaifuL @yunita_zaiful
pada
Cipanas - Puncak
menjadi ibu rumah tangga yang selalu ingin membahagiakan suami dengan hidangan2 yang diolah dengan tangan sendiri 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa