Ensalada california

Una ensalada de estas para comer te alegra el resto del día !!

#quedateencasa

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Os comparto la receta casera de la ensalada New Yorker, también la podéis encontrar en el Supermercado pero no tiene el mismo sabor; para esta que os comparto, reitero casera, tan sólo necesitáis canónigos, bacon, cebolla, queso, picatostes, escarola y la salsa con AOVE, miel, vinagre y sal.

Esta receta la he llamado calaula "casa la abuela en honor al nombre de un restaurante que hay en Vilafamés un pueblo de origen árabe. Catalogado entre los 10 primeros pueblos más bonitos de España. Es un plato muy fresco, humilde y saludable. Las raciones que yo hice son la mitad de lo que te presentan en el restaurante Calauela, un lugar donde el servicio, la calidad y simpatía son excelentes y a un precio módico y ajustado. Brindo por el restaurante Calauela.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Rapido, sencillo y rica para el tiempo de veranito

#delantaldoradoAhora que llega el buen tiempo solo nos apetecen cosas frías y qué mejor que dejar volar nuestra imaginación para preparar ricas y deliciosas ensaladas y sentirnos pequeños científicos como cuando jugábamos al Quimicefa así que nos hace volver a esos tiempos

Una ensalada diferente a la habitual cortesía de mi hermana. Espero que os guste 😘

Creo que la comida anglosajona no tiene muchos platos brillantes pero esta ensalada me hiperencanta.

Esta es mi forma de hacerla...espero que os guste!

Ensalada china con su aliño blanco agridulce. Una ensalada super facil , el secreto esta en el aliño, me encanta la cocina china perooo me la hago yo en casa, ya hace años nos invito un chino a comer , la verdad que aquel dia de lo que yo pedi no comi nada pero luego el nos saco varios platos para que probaramos y algunas cosas me gustaron y hasta que di con ellas me costo un poco sobre todo con el [arroz](# que lo hacia pero no era igual hasta que cambie de arroz y di en el clavoNo pongo cantidades en la ensalada solo en la salsa porque eso depende de cada uno, esta de la foto nos la hemos comido mi marido y yo y la he servido en un plato supergrande de esos de pizza

Una ensalada que causa sensación en mi casa es la "Ensalada César" me resistí muchos años a hacerla, porque no me agradan mucho las anchoas, pero al final un día me animé y en casa nos encantó a todos... La hago de vez en cuando pero cuando me animo a prepararla no queda ni la salsa de los bordes del plato jeje eso si, llena bastante, yo recomiendo que la hagas como acompañamiento de algún otro plato y de esta manera, con estas cantidades tendrás para unos tres o cuatro comensales.

Ensalada a mi estilo, con salsa César comercial. Queda mucho mejor haciendo una salsa César casera. A mí me gusta echarle también maíz dulce, tomate y zanahoria rallada.Os dejo como se haría la Salsa César por si queréis hacerla vosotros, en tal caso no le suelo espolvorear el parmesano por encima al filete de pollo empanado.

Una receta rápida y una cena completa y está riquísima!!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KgIMNp2UilE

Esta es una receta típica de las de...A ver qué encuentro por los armarios y la nevera que no tiempo para cocinar pero sí hambre. ;)

Hacía tiempo que quería hacer esta ensalada en casa y la verdad que quedó espectacular!! Muy buena y el pollo así a la plancha me gustó más que rebozado, os la recomiendo :)

Segunda receta recuperada de mi anterior cuenta.Esta ensalada suele tener varias versiones de ingredientes.Esta es la mía, la que gusta en casa.Lo ideal es hacer la salsa casera, si no disponemos de tiempo, la hay ya envasada y sacarte del apuro.

Ensalada americana llamada coleslaw deliciosamente rica y muy crujiente

* Esta es una de las ensaladas que mas me gusta, es riquisima y con una combinacion de* sabores estupenda

Con aderezo de naranja.Aquí os dejo un video con los pasos.https://youtu.be/IMfyAMIN02U

Se acerca el verano y con el llega el calor (los examenes finales) y cada vez apetecen más las comidas ligeras y fáciles de hacer para dedicar nuestro apreciado tiempo a otras cosas. Aquí os dejo una ensalada sencillísima.

Puedes ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/zd7_PSSCGGs