預備食材

料理步驟

  1. 1

    將無鹽奶油放室溫軟化之後打發,加入糖粉打均勻

  2. 2

    再加入過篩的低筋麵粉充分拌勻

  3. 3

    完全融合在一起了

  4. 4

    撕一大張烘焙紙將奶油麵糰擀約0.7~0.9cm

  5. 5

    將擀平的麵糰冰入冰箱冷藏30分鐘

  6. 6

    接著用模型壓出餅乾片

  7. 7

    氣炸鍋先預熱170度10分鐘,餅乾放好後溫度一樣設定170度烤10分鐘

  8. 8

    出爐~香噴噴的角落生物 酥脆奶油餅乾

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Li Shiuan Wu
Li Shiuan Wu @cook_18563185
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